餐厅 Restaurant:Congee Noodle King 粥面轩
地址 Address:3313 Kingsway, Vancouver
电话 Phone:(604) 435-6670
菜系 Cuisine:亚洲料理,中华料理,粤菜
网站 Website:N/A
人均 Price Range:$15 – $25
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:5.5
环境 Ambiance:6
性价比 Value:7.5
综合 Overall:6.5
优点 The Good:
+营业到比较晚
+味道不错,特别是粥面和粤式小炒
+价钱适中
缺点 The Bad:
-停车位较少
-服务较差
温哥华中餐比例最多的应该是粤菜了,茶餐厅算是粤菜中比较偏向fusion的餐厅。在传统粤菜中,比较常见的是海鲜酒家和以粥面为主的餐馆。粥面轩就是一间以提供粥面和与其搭配的小炒小菜为主的餐厅。他们家就在Kingsway上,所以非常好找,不过停车就不是很方便了,只能在附近的街边找停车位。他们家的装修没什么特色而言,和一般中低档次的中餐馆风格差不多。地方较大,可以容纳的人数不算太少,可是由于他们家味道不错价钱划算,所以大部分时间都挺繁忙。他们家的餐牌有非常多的选择,其中主食可以选择粥,面或者饭,小菜的选择也是包罗万象。无论提供的食物,装修风格等都和粥面馆很类似。
粥面轩和粥面馆相似的地方非常多,包括他们两家的味道也差不多。价钱上,粥面轩每碟菜的价钱会比粥面馆的少大概$1左右。在打冷宵夜时段他们两家都有提供一些小优惠,价钱还算合理。一般在大温地区宵夜的选择都比较少,他们家和粥面馆算是两家味道相当不错的,做为宵夜也相对比较健康点的中餐馆。缺点是,他们家的服务比较一般,而且速度很慢,有时候等很久都叫不到人,不过因为我都是宵夜去的,所以大半夜反应慢点我觉得还是情有可原的啦。注意他们宵夜是从晚上9:30开始,营业到较晚的时段,想查看他们具体营业时间请到他们的网站:http://www.ccue.com/vancouver/restaurant/detail.php?id=796
艇仔粥,味道比较一般,感觉没有粥面馆的好:
牛肉粥加了一个生蛋,但上来的时候,生鸡蛋的蛋黄已经破了,个人感觉就像是Cream Brulee上来的时候,焦糖就就已经裂开一样,失去了他们应由的乐趣。不过这也只是我的偏好,味道是不会有差别的: