景点 Attraction:Fisherman’s Wharf 渔人码头
地址 Address:3800 Bayview Street, Richmond, BC
电话 Phone:(604) 272-5539
网站 Website:http://www.stevestonharbour.com/
地区 Region:低陆平原
距离 Distance:<50KM
旅程时间 Travel Time:一日游
季节 Season:春季,夏季,秋季,冬季
简介 Introduction:位于列治文(Richmond)的Steveston Village有一个非常不错的公共海鲜市场,渔人们每天从早上8点开始就把船停到Steveston Fisherman’s Wharf,卖当天或者近期捕捉到的海锨。这里可以找到新鲜便宜的完整的鱼们(三文鱼,吞拿鱼等),虾和螃蟹,价钱也是要比外面买便宜很多,经常是可以看到$5两磅虾,$10整条超大的三文鱼。不过由于份量都很大,所以在这边提醒大家要适量购买,不要浪费。
但是主页獭觉得最划算的就是$10可以买到3个活海胆($15可以买5个)。一般T&T寿司区,$15大概只能买到一小盒。海胆基本上是属于全年都可以买到的海产品,但是因为打开海胆里面的膏的量会有区别,所以还是建议大家在冬天的时候购买。因为冬季的时候海胆里面食用的部分会比较多,而且味道也比较香甜。还有每天卖的海鲜都不一定相同,渔人们都不是固定每天来的,所以建议如果是想买某类海鲜的时候,出门先在他们网站查看当天会有的海鲜类别是什么:http://www.stevestonharbour.com/Sales_Float.html。另外大家也可以参考一下他们提供的挑选海鲜技巧:http://www.stevestonharbour.com/Sales_Float_Purchasing_Tips.html
一般渔人们喜欢挑周末人比较多的时候来卖,所以最好是那时候去。
以下是去Fisherman’s Wharf的方法:
从温哥华去渔人码头很简单,只要到了列治文然后沿着一号路向南行方向走到尽头就可以抵达渔人码头了。在渔人码头的街边有很多免费的停车。
以下是从Google Map提供的从温哥华到渔人码头的路线图,大家可以进入大地图里查看或更改出发地址:
请注意路上安全,不要开太快!
渔人码头有一些船是Ocean Wise的合作的船家:
他们在5,6月斑点虾季节的时候也有渔船出售新鲜斑点虾,有很多人排队抢购。不过其实价格不一定会比华人超市卖的便宜:
$10有3个赤海胆,$5可以买到2个青海胆,青海胆比较小一点但是主页獭觉得味道会比赤海胆要香甜一些:
渔人码头每天的渔船都不太一样,所以不一定每天都有海胆。而且渔人也会根据季节不同提供不同的海产品:
海胆里面的分量有多有少,就跟买彩票一样,不过冬季的时候会多一点。把海胆取出后可以放进盐水里泡一下:
以下就教教大家怎么开生的海胆:
先分享一个不错的开海胆的视频供大家参考:
http://youtu.be/Q2KLJxY2Awg?hd=1