餐厅 Restaurant:Five Sails Restaurant
地址 Address:Suite 410 – 999 Canada Place, Vancouver
电话 Phone:(604) 844-2855
菜系 Cuisine:西式料理,西海岸料理,欧洲料理,法国料理
网站 Website:http://www.fivesails.ca/
人均 Price Range:$40 – $70
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:8.5
环境 Ambiance:9
性价比 Value:7
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+餐厅环境不错
+风景很不错的餐厅
+DOV的食材都很不错
缺点 The Bad:
-平时的价钱比较贵
-味道不错,可是并不惊喜
2012年的Dine Out Vancouver我一共订了7间餐厅,五帆餐厅是最早订下来。因为菜单的内容很不错,而且自己本身也没有去吃过,所以当下就决定订他们家了。他们家以景 色优美闻名,所以就算不好吃,我当看风景也是不错的。而且事实上他们餐厅也并没有让我失望。
五帆餐厅(Five Sails)在温哥华标志建筑物之一的Canada Place里面,正对海景和五帆建筑物,侧面是温哥华会展中心西楼。地理位置极好,风景很不错,不过平时的价钱不便宜。可是,主页獭觉得这种以风景闻名的餐厅,怎样都应该去一次,Dine Out就是一个不错的机会,可以不用花昂贵的价钱享受到这等美景。我也会建议大家在吃饭之前或者之后在Canada Place附近到处走走,看看风景拍拍照什么的。
五帆餐厅是在Canada Place的楼上,大家进去以后直接上楼,很容易就可以找到。装修风格比较时尚,带有一点酒店餐厅的风格。他们家对海那面的窗户都是非常的大,方便大家欣赏美丽温哥华的风景。五帆酒店是我查过的Dine Out 2012菜单中相当给力的一个。主菜前菜中都有龙虾,前菜的龙虾汤一般,很普通的西海岸料理口味。主菜的龙虾味道挺不错的,不过搭配的五花肉和龙虾无论酱料还是猪肉都龙虾很不搭,感觉不应该放在一个菜里面。另外我们还要了前菜Risotto,主菜牛扒外加$10增加一个鹅肝。首先Risotto,我在其他餐厅吃过,感觉都不好,我觉得大部分大部分做的Risotto都比较一般。不过做的好吃的餐厅Risotto味道很不错,像是Bishop’s的Risotto非常不错。另外牛扒配菜很奇怪,不过牛扒本身很不错,另外升等的鹅肝很一般,大家可 以直接跳过不用升等鹅肝。甜品,他们家提供的两个都不是很好吃。特别值得一提的是,他们家服务态度非常好,用餐环境很不错。想了解更多关于五帆餐厅的资料,请查看他们官 网:http://www.fivesails.ca/
在温哥华会展中心方向看Canada Place还是很不错的:
五帆餐厅,在Canada Place的4楼,上两个手扶电梯,在上一个楼梯:
入门的时候就可以看到餐厅的窗户都很大,温哥华的美景在这个可以尽情享受:
吧台不算太大,没有Cioppino’s之类的有大量的藏酒。
我运气很好,可以坐在窗边,而且是同时可以看到五帆建筑和温哥华会展中心西楼的位置。
他们这次Dine Out 2012的菜单,每人$38加税和小费就可以享受到一套3 course dinner。另外每道菜都有搭配好的酒可以另加。
这个是厨师送的餐前小菜Beef Carpaccio,我个人觉得不是很特别,不过蛮有心的。
前菜的其中一个选择Creamy Wild Mushroom Risotto。Risotto我在其他餐厅也吃过,觉得口感和味道是中国人比较难接受的那种,所以不推荐。
另外一个前菜的选择Lobster Bisque “Cappuccino”龙虾汤,味道一般,不会太特别。
其中一个有半只龙虾的主菜,分成两边龙虾和五花肉。龙虾那半边挺不错的,酱汁应该是用龙虾膏调出来。不过旁边的五花肉和龙虾的口感完全不搭,虽然那个五花肉单独拿出来是还不错,不过和龙虾这边是完全没有搭配到。配菜的萝卜和冬菇放在同一个碟子里面也很奇怪。
Grilled “Prime” New York steak,牛扒本身还不错,做的很很好,可是整个菜摆盘很奇怪。特别是洋葱圈感觉是不应该放在一起的东西,感觉好像是在A&W一样,而且洋葱圈也弄得不好吃。我外加了一个鹅肝,不过那个鹅肝味道不怎么样。
甜品有两个选择,这个是Pavlova,这个甜品有点像大型的马卡隆,味道太甜了,可是香味不够浓郁。
Crisp Phyllo Pastry,这个味道也是感觉太单一,而且太酸,酥饼的部分也不够酥。
总体来说,五帆餐厅的味道还是算不错的,当然是没办法和Le Crocodile, Cioppino’s之类的餐厅比,可是以景色闻名的餐厅当中味道算是不错的,而且他们的景色确实是不可多得的漂亮。建议如果是打算去吃的,冬天可以稍微订的早点的时间,这样可以看到有点日光的海面和对岸。