餐厅 Restaurant：Bodhi Choi Heung Vegetarian Restaurant 菩提菜香素食
地址 Address：3932 Fraser Street, Vancouver
电话 Phone：(604) 873-3848
菜系 Cuisine：素食，亚洲料理，中华料理，粤菜
网站 Website：N/A
人均 Price Range：$15 – $20
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：7.5
服务 Service：6.5
环境 Ambiance：6
性价比 Value：7
综合 Overall：7
优点 The Good：
＋佛教素食餐厅
＋仿荤类的素食
＋价钱便宜
＋素食当中，味道算很丰富
缺点 The Bad：
－用餐环境比较一般
－服务有时好有时坏
菩提菜香在温哥华已经有20多年的历史。根据菩提菜香经营者的采访视频得知，他们早在爷爷那一代就已经开始在香港开素食餐厅，当时在香港的餐厅使用的名字是菜香。之后现经营者的爸爸移民并且居住在温哥华唐人街，开了一间名为菩提的素食餐厅。到现在他们在Fraser街这个新的地址，开了一家新的素食餐厅，并且将以前的两家素食餐厅名字结合成为了菩提菜香。菩提菜香是一间以佛教为主旨的素食餐厅，素食标准以佛教的教条为准。和环保素食的区别在于，秉承佛教不吃蒜，葱，韭菜的素食标准。除此之外和一般西式的全素(Vegan)一样，所以全素或者是信奉佛教的朋友们可以放心。菩提菜香素食的装修很一般，可以说是感觉有点简陋，不过他们家的卫生条件还挺不错的。
和大部分的中餐馆一样，菩提菜香的餐单选择非常多。他们家的素菜类型很多，除了我们一般家里吃的蔬菜和普通的豆制品外，他们还有提供一些仿荤的菜色选择，适合一些刚接触素食的朋友。由于他们家的中式仿荤做的还挺不错的，我个人觉得一些食肉族也是很容易接受的。不过由于他们很多都是仿荤的菜色，所以口味会稍微偏重一点，不会像西式素食The Naam那样清淡，感觉吃起来比较有味道。特别介绍他们的套餐，如果叫两人套餐的话只要大概$30就可以点到一汤，两饭，三菜(其中两小菜和一个豆制品凉菜)和甜品，而且他们家的分量都非常的足(汤跟两菜是自选)，感觉是还蛮划算的，而且也挺健康的。最重要的当然是他们味道不错啦！素食主义者或者是单纯想尝试素食的朋友们都挺适合的，注意的他们礼拜二不营业。
外面看起来觉得餐厅比较旧，装修非常基本：
装修简单，就跟饭堂差不多：
他们的菜单弄得还蛮精细的：
他们$30的两人套餐，有汤，有饭，有小菜跟甜品，很丰富，觉得加碗饭的话三个人都够用：
他们的豆制品弄得很不错：
菜的味道也是很好：
甜品也有一点点选择空间：
