
餐厅 Restaurant:Café Salade de Fruits
地址 Address:1551 West 7th Avenue, Vancouver
电话 Phone:(604) 714-5987
菜系 Cuisine:西式料理,欧洲料理,法国料理
网站 Website:http://www.saladedefruits.com/
人均 Price Range:$25 – $40
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7.5
服务 Service:7
环境 Ambiance:6.5
性价比 Value:8
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+价钱合理
+餐厅环境比较休闲
+味道还不错
缺点 The Bad:
-地方比较小
-餐厅位置很隐蔽
-只收现金
很久以前听一位法语朋友介绍过这间叫Salade de Fruits的餐厅,说他们的味道很正宗而且价钱不贵,是她在温哥华最喜欢的法式餐厅。听了她的介绍以后就蛮好奇的,经过几次的尝试之后,发现他们家真的是个不错的休闲类法式料理餐厅。作为休闲类餐厅,他们家的价钱和服装要求都要比Le Crocodile之类的法式料理餐厅要低很多。
首先要提一下他们家的位置还蛮诡异的,餐厅外面看不到什么牌子或者餐厅的名字,他们的门牌号也放在很隐蔽的地方。如果不是因为在窗外可以看到餐厅和法文,真的很难找他们家。餐厅和一间法语文化中心连着的,这个让我联想到在日文养老中心里的Hi Genki。餐厅和文化中心同使用一个门,所以直接进文化中心之后,才可以找到进入餐厅的正门了。他们的地方不大,位子不是很多,甚至有些位子是在文化中心的走廊里的。虽然如此,餐厅里也有挂着一些蛮有趣的装饰,增添了用餐环境的情趣。里面大多数都是讲法语的熟客,正在学法语的朋友们可以来练习练习。
他们家吃的总体来说还是不错的,不过如果之前已经有试过Le Crocodile的 朋友们就应该不会感到很意外了。Salade de Fruits食物的味道和烹饪技巧都不错,但是感觉还是差点。举个例子,食物里酱汁是调的不错,不过还是会单调一点,不能像一些高级餐厅那样做出那些味道 中的细节出来。他们就像一部很好的高清2D电视,但是怎么样也做不出3D的效果。另外食物的价钱并不会非常便宜,只是相对比较便宜,每个主菜大概也要$20左右。但话说回来,他们家价格真的也不算贵,分量也很足,还没有去过他家的朋友们可以去试一试,自己感受一下。
注意他们家是只收现金的,所以去之前最好先去去提款机。另外他们礼拜天和礼拜一均不营业。想查看他们的餐单,营业时间,和更多详情的朋友们请查看他们官网:http://www.saladedefruits.com/。最后要提的是他们餐单全都是法语,看不懂的朋友们可以直接问他们,他们都会很乐意解答的。
文化中心的门口,也是Salade de Fruits的门口:
他们的青口分量很大,足够两个人吃了。味道很不错(不过当然没有Chambar的好啦),没有沙子和空壳,而且挺新鲜的,肉感也很好,值得推荐:
鸭胸肉弄得挺鲜美的,不过酱料没有Le Crocodile的弄得好。可是比Twisted Fork注意他们的碟子非常的烫: