
餐厅 Restaurant:Kamei Royale Japanese Restaurant
地址 Address:Suite 211 – 1030 West Georgia Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 687-8588
菜系 Cuisine:亚洲料理,日本料理
网站 Website:http://www.kameiroyale.com/
人均 Price Range:$25 – $50
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:7.5
环境 Ambiance:8
性价比 Value:7
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+食材(特别鱼类)比较新鲜
+味道不错
+用餐环境不错
+晚上6点后在Burrard Building内有2小时免费停车
缺点 The Bad:
-价钱较贵
Kamei Royale Japnese是隶属于温哥华本地的Kamei餐饮集团下的一间高级日本料理。该餐饮集团共拥有5间分店,全部都在大温地区范围内。其中最为本地吃客们熟悉的是Ebisu连锁日式料理。和Ebisu提供的大众日式料理不同,Kamei Royale是一间提供高级日本料理为主的餐厅。事实上Kamei Royale是该餐饮集团的第一家餐厅,同时也是在大温地区中历史最悠久的日式料理餐厅之一。根据他们网站上的介绍,Kamei Royale是大温地区最大的日本料理餐厅,可以提供超过250个座位。他们家位置是在Downtown的Tiffiniy & Co.上面,交通很方便而且也很好找。
我个人觉得他们家算是综合水平非常平均的餐厅。味道会比Ebisu好吃很多,不过这个源于个人爱好,我个人对于日式fusion的接受程度稍微低一些。和印度菜相反,日餐我还是比较推崇传统的日式料理或者居酒屋。Kamei Royale的传统日式料理的各种菜色都做的非常平均,食材新鲜,料理过程也是比较缜密的(不过没有Tojo’s或者Sushi Hachi的料理缜密)。推荐他们家的龙虾刺身,龙虾肉口感鲜甜爽脆,吃完剩下的龙虾头和壳还可以做成龙虾味噌乌冬面。不过他们家的寿司比较一般,没有Sushi Hachi或者Miko Sushi的好吃。
晚上6点后在Burrard Building内有2小时免费停车:
Ahi Tuna味道很普通,不会很特别,可是味道也还算不错:
龙虾刺身还不错,而且我们几乎每次去都有点来吃,和Miko Sushi以及Nao Sushi一样吃完了龙虾刺身,剩下的部分可以做成龙虾Udon:
Cold Soba,他们没有加鹌鹑蛋,所以蘸的汤汁味道不够香:
ikameshi,在烧章鱼里面加了rolls,这个是我很喜欢的一道菜:
他们的coffee jello还可以,咖啡味蛮浓的,可是我更加喜欢他们家的绿茶红豆雪糕,绿茶和红豆搭配的雪糕很不错,两个可以彼此融合而且都各自香浓的味道搭配在一起很好吃: