餐厅 Restaurant:Lao Shan Dong Homemade Noodle House 老山东面庄
地址 Address:4887 Kingsway, Burnaby
电话 Phone:(604) 439-9588
菜系 Cuisine:亚洲料理,中华料理,台湾菜,面食
网站 Website:http://www.laoshandong.com/
人均 Price Range:$10 – $15
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:6.5
服务 Service:6
环境 Ambiance:6
性价比 Value:7
综合 Overall:6.5
优点 The Good:
+价钱实惠
+份量足够
+适合单身用餐
缺点 The Bad:
-装修一般
-味道好吃,可是和山东菜不太符合
老山东虽然是以中国山东省命名,可是个人认为老山东面庄和山东菜的关系不大。老山东面庄更像是一个台式面店,跟洪师傅牛肉面的相似程度,比山东牛肉面的相似程度要高。他们的位置是在本拿比Metrotown地区,价钱很实惠,装修的风格很适合年轻人,卫生条件很不错。由于价格实惠,所以非常适合一些学生族和上班族去解决个人的吃饭问题。由他们家的网站上得知,老山东牛肉面已经有40多年的历史,主打的东北口味是因为最初的老板是东北人,现在由他的第二代开始经营。可能由于老山东面庄的发起地是台湾,为了迎合当地人口味,所以老山东面庄会更接近台湾菜的口味。
虽说和山东菜关系不大,不过他们家的味道算是很不错的,服务生的态度也很好,用餐环境轻松而且舒适。大部分的小吃做的都是中规中矩的,味道和份量都是我期待的那样。他们除了价钱便宜外,以牛肉面来说,面和牛肉的份量也很足,由于分量很多,所以建议食量中等的都叫小的。他们家的牛肉面是我喜欢的类型,汤头的味道虽然不精致可是也还是很浓郁,不会过咸味道正好。面的口感也很好,虽然我个人我喜欢吃更有嚼劲的面条,不过他们的面更适合大部分的人,柔软的同时带一点嚼劲。整体来说性价比很不错,算是中式拉面里面的金太郎。注意他们家只收现金,旁边的停车场里有免费停车。想了解更多的朋友们可以到他们的 官网:http://www.laoshandong.com/
牛筋面,分量很大,红烧的牛筋,味道还不错。牛筋的口感也很不错,不过和山东的红烧面有点不太一样:
面来说我觉得洪师傅的要好吃一些,感觉他们家的烹调的没有太精细,但是也不差: