餐厅 Restaurant:Simba’s Grill
地址 Address:7413 Edmonds Street, Burnaby
电话 Phone:(604) 525-8904
菜系 Cuisine:非洲料理
网站 Website:http://www.simbasgrill.com/
人均 Price Range:$10 – $20
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:7
环境 Ambiance:6.5
性价比 Value:7.5
综合 Overall:6.5
优点 The Good:
+食物很有特色
+装修风格独特
+性价比还不错
缺点 The Bad:
-味道独特,不一定适合所有人
其中一个我非常爱温哥华的原因,就是她的包容性。一个包容性强的城市,可以最大强度的保留其多元文化性。在吃上面体现于她有非常多种族和国家的料理。Simba’s就是其中比较特别的一家。Simba’s是一个东非地区口味的综合餐厅,除了地区独特外,味道也很独特,和我们一般接触到的料理都很不相同。对于喜欢尝鲜的朋友们来说,Simba’s可以算是非常不错的选择。他们在大温地区共有两间分点。一个是位于温哥华市区Denman街上,日式串烧旁边,另一个则是在本拿比Edmonds街上的Simba’s Grill。我去的是位于本拿比Edmonds的分店。Simba’s的装修独具特色,到处可见原木制品,感觉像是在一个非洲原住民的展览中心一样。除了木头制品外,还有不少摆设,画作等,都带有非常强烈的非洲气息。我个人最喜欢的是他们的餐具,碟子上面都印有野生动物。比起吃饭我对这些饰品具有更强烈的好奇心。
食物的味道独特,不过也是我自己可以接受的味道。大量的香料酱汁相互搭配形成一种特殊的口感。他们的料理感觉是一种中东及印度料理的结合。感觉和他们双方都有一些共通点,不过味道确也还是有很大的不同。估计是在香料的使用上面有些些微的变化。虽然和印度料理接近,可是我个人认为,Simba’s的料理要比传统印度料理更容易被接受一些。