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Tea at the Castle - West Georgia Street
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星期六, 07 1月 2012 / Published in $30 - $50, T, 下午茶 Afternoon Tea, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 服务 Service 7+, 欧洲料理 European Cuisine, 温哥华 Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 环境 Ambiance 8+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 经典西餐, 综合 Overall 7+, 英式料理 English Cuisine, 西式料理 Western Cuisine, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews

Tea at the Castle – West Georgia Street

餐厅 Restaurant:Tea at the Castle
地址 Address:900 West Georgia Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 443-1807
菜系 Cuisine:西式料理,欧洲料理,英式料理,下午茶
网站 Website:http://www.fairmont.com/hotel-vancouver/dining/afternoon-tea/
人均 Price Range:$40 – $60

评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:7.5
环境 Ambiance:8
性价比 Value:6
综合 Overall:7.5

优点 The Good:
+环境优美,高贵复古的下午茶餐厅
+服务非常好
+费尔蒙酒店系列茶品
缺点 The Bad:
-价钱比较贵
-停车也很贵

女孩子最喜欢的不外乎就是找两三个好朋友聚会,个人认为最适合女生聚会的场合是下午茶。因为下午茶人不多,所以周围环境不会太热闹。我个人觉得在悠闲的环境下和自己的姐妹淘喝茶,吃精致的点心之后,一整天的心情都会很好。一般下午茶的装修以及搭配的餐具都是高贵淡雅的,感觉非常享受。早在1840年下午茶起源于英国,早期因为英国人晚餐和午餐中间空隙的时间比较长,为了填补空隙,他们开始增加下午茶。在我们现今的社会,下午茶不再是一个普遍饮食习惯。现在的下午茶象是一种聚会形式,具体来讲是一种属于女性的聚会形式。Tea at the Castle是位于费尔蒙温哥华酒店的餐厅,主要提供传统英式下午茶。典雅的装修,家居,饰品和餐具,使得他们家的下午茶感觉更加高级。他们会在每天下午的中午12点到下午4点半期间提供下午茶,价钱和其他高级下午茶餐厅相比差不多,$38一个人,他们家下午茶的着装要求商务休闲。

我个人觉得下午茶最重要的是茶和气氛,相比起来,下午茶的点心并不是下午茶的重点,在下午茶中,点心只是起到的只是画龙点睛的作用。Tea at the Castle和其他下午茶比除了高级环境享受外,更重要的是他们有提供奢侈品酒店费尔蒙特有的茶。这个是除费尔蒙系列酒店外不会提供的茶品选择,他们家茶品的选择量非常多,大家可以根据自己的喜欢选择。和大部分的费尔蒙酒店下午茶一样,除了茶之外,其他点心有可能会根据季节而变化,不过都是酒店餐厅搭配好的不用自己再做选择。点心除了甜点外,还有一些小三明治,小牛角包等一些很可爱的点心。理性分析他们家的食物,味道都比较普通,可是在下午茶中味道算很不错的,其中柠檬塔有小惊艳到我,酸甜搭配的正好,而且柠檬的香味也很浓郁。注意去之前一定要先打电话预约。想查看他们的营业时间和下午茶选择的朋友们可以到他们的官网:http://www.fairmont.com/hotelvancouver/GuestServices/Restaurants/TeaattheCastle.htm。

Fairmont Hotel Vancouver,他们楼顶之所以是青色的是因为铜被氧化了:Tea at the Castle - West Georgia Street

Burrard街的入口:Tea at the Castle - West Georgia Street

酒店里的900 West Lounge:Tea at the Castle - West Georgia Street

装修比较新派复古:Tea at the Castle - West Georgia Street

很多人所以来之前一定要先打电话预约:Tea at the Castle - West Georgia Street

大家都在慢慢喝茶跟聊天,可以坐很久:Tea at the Castle - West Georgia Street

坐得都很舒适:Tea at the Castle - West Georgia Street

主要是那些餐具:Tea at the Castle - West Georgia Street

漂亮的茶杯:Tea at the Castle - West Georgia Street

Ice Wine,他们的茶都很香:Tea at the Castle - West Georgia Street

Kyoto Cherry Rose:Tea at the Castle - West Georgia Street

四个人两个塔,有甜点和咸点两种,我个人习惯冲下面一层开始往上吃:Tea at the Castle - West Georgia Street

他们夹小点心的味道都还不错,不会非常惊艳,可是也是很好吃的那些。小点心的分量很足,不过吃不完不用怕,可以打包:Tea at the Castle - West Georgia Street

我最爱他们的lemon tart,酸酸甜甜的,又很香:Tea at the Castle - West Georgia Street

Published in: $30 - $50, T, 下午茶 Afternoon Tea, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 服务 Service 7+, 欧洲料理 European Cuisine, 温哥华 Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 环境 Ambiance 8+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 经典西餐, 综合 Overall 7+, 英式料理 English Cuisine, 西式料理 Western Cuisine, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews
Tagged under: Afternoon Tea, Downtown, English Cuisine, European Cuisine, Fairmont Hotel Vancouver, Metro-Vancouver, Tea at the Castle, Vancouver, West Georgia Street, Western Cuisine, 下午茶, 大温地区, 市中心, 欧洲料理, 浪漫餐厅, 温哥华, 温哥华酒店, 英式料理, 西式料理, 费尔蒙温哥华酒店

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