餐厅 Restaurant：The Naam Restaurant
地址 Address：2724 West 4th Avenue, Vancouver
电话 Phone：(604) 738-7151
菜系 Cuisine：素食，早午餐
网站 Website：http://www.thenaam.com/
人均 Price Range：$10 – $15
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：6.5
服务 Service：6
环境 Ambiance：6
性价比 Value：6.5
综合 Overall：6
优点 The Good：
＋素食餐厅
＋24小时营业
＋健康饮食，大部分都是有机食材
缺点 The Bad：
－地方比较小
－服务一般
－停车不方便
The Naam在温哥华已经有超过30年的历史了。他们以提供天然食品为主，是温哥华最早的一批素食餐厅。他们家的餐单和一般的西式素食差不多，只有一些少量的区别。主页獭觉得，他们家的装修和大部分西式素食餐厅的风格类似，可是感觉会多一点家居和温暖的感觉，雅皮士文化没有The Foundation和Cafe Deux Soleils那样浓厚。而且相对的The Naam的服务会比The Foundation和Cafe Deux Soleils的都要完善一些。总的来说The Naam更像是一个餐厅，而The Foundation和Cafe Deux Soleils感觉更像是一种雅皮文化的表达途径。
The Naam的味道虽然不是很特别，可是在西人素菜当中算是还不错的。他们家大部分的菜都十分清淡，感觉他们的饮食理念很健康。我试过的菜中，基本上都是用蒸代替炒，炸或者煎，尽量减少油的用量。个人觉得他们家最特别的是Dragon Bowl，在饭上铺上蒸过或者是没有经过烹调的蔬菜和豆类，然后再浇上一层清爽可是又可以提高食欲的酱汁，味道很清爽。对吃素有兴趣的朋友们可以试试看，他们家全年除了圣诞那天之外，全年无休，每天的营业时间都是24小时。而且有时晚上7点到10点的时候还会有live band，有兴趣的朋友们可以在他们的网上看到乐队的时间表跟他们的餐单：http://www.thenaam.com/naam/
在温哥华24小时营业的餐厅真的不多，而且健康的宵夜，除了中式粥面店外，应该只有他们了，如果半夜睡不着，或者是有吃宵夜喜欢的朋友们，可以去他们家试试看。
外观还不错：
餐厅里面有很多Canucks的艺术品，可能是hockey fan吧：
他们家的位置在四街上面：
这个是他们的主打Dragon Bowl，样子特别不过味道比较一般，口味并不会很丰富，有兴趣的素食还好者可以试试：
Naam Steak Platter，有点象中式的仿荤素食，不过没有雅室友素食的好吃:
