
餐厅 Restaurant:The Naam Restaurant
地址 Address:2724 West 4th Avenue, Vancouver
电话 Phone:(604) 738-7151
菜系 Cuisine:素食,早午餐
网站 Website:http://www.thenaam.com/
人均 Price Range:$10 – $15
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:6.5
服务 Service:6
环境 Ambiance:6
性价比 Value:6.5
综合 Overall:6
优点 The Good:
+素食餐厅
+24小时营业
+健康饮食,大部分都是有机食材
缺点 The Bad:
-地方比较小
-服务一般
-停车不方便
The Naam在温哥华已经有超过30年的历史了。他们以提供天然食品为主,是温哥华最早的一批素食餐厅。他们家的餐单和一般的西式素食差不多,只有一些少量的区别。主页獭觉得,他们家的装修和大部分西式素食餐厅的风格类似,可是感觉会多一点家居和温暖的感觉,雅皮士文化没有The Foundation和Cafe Deux Soleils那样浓厚。而且相对的The Naam的服务会比The Foundation和Cafe Deux Soleils的都要完善一些。总的来说The Naam更像是一个餐厅,而The Foundation和Cafe Deux Soleils感觉更像是一种雅皮文化的表达途径。
The Naam的味道虽然不是很特别,可是在西人素菜当中算是还不错的。他们家大部分的菜都十分清淡,感觉他们的饮食理念很健康。我试过的菜中,基本上都是用蒸代替炒,炸或者煎,尽量减少油的用量。个人觉得他们家最特别的是Dragon Bowl,在饭上铺上蒸过或者是没有经过烹调的蔬菜和豆类,然后再浇上一层清爽可是又可以提高食欲的酱汁,味道很清爽。对吃素有兴趣的朋友们可以试试看,他们家全年除了圣诞那天之外,全年无休,每天的营业时间都是24小时。而且有时晚上7点到10点的时候还会有live band,有兴趣的朋友们可以在他们的网上看到乐队的时间表跟他们的餐单:http://www.thenaam.com/naam/
在温哥华24小时营业的餐厅真的不多,而且健康的宵夜,除了中式粥面店外,应该只有他们了,如果半夜睡不着,或者是有吃宵夜喜欢的朋友们,可以去他们家试试看。
餐厅里面有很多Canucks的艺术品,可能是hockey fan吧: