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True Confections - Denman Street
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Saturday, 07 January 2012 / Published in $10 - $20, T, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 宵夜 Late-Night Snack, 性价比 Value 7+, 服务 Service 7+, 温哥华 Vancouver, 猎奇厨房, 环境 Ambiance 7+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 综合 Overall 7+, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews

True Confections – Denman Street

True Confections - Denman Street
餐厅 Restaurant:True Confections
地址 Address:866 Denman Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 682-1292
菜系 Cuisine:甜品/咖啡
网站 Website:http://www.trueconfections.ca/
人均 Price Range:$10 – $15

评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:7
环境 Ambiance:7
性价比 Value:7
综合 Overall:7

优点 The Good:
+宵夜甜品
+位置方便
+甜品份量足
缺点 The Bad:
-停车不方便

True Confections位置在Downtown Denman街上,交通非常方便,属于那种营业时间较晚的甜品店(一般都会营业到凌晨),是个非常适合年轻情侣吃完晚饭以后,去喝咖啡吃蛋糕的地方。他们在温哥华共有两间分店,除了Denman的这间以外,另外一家是在Broadway上面。他们以卖蛋糕和饮品为主,除了蛋糕之外其他甜品的选择非常有限。除了提供堂食之外,还有提供外卖,客人可以预定整个蛋糕的那种。

装修比较现代,年轻,蛋糕的份量都很大,一般情侣们共同吃一块蛋糕都足够了。与Thomas Haas和Sweet Art比起来,虽然True Confections交通更为方便,营业时间更有弹性。可是他们选择非常局限(只有蛋糕)而且不是精致的西点。味道方面他和另外两家的风格差别很大,Thomas Haas和Sweet Art做得是比较偏欧式的甜点,True Confections感觉是更偏北美这边的甜点,不过也不会像大部分北美的甜品那样甜到腻。我觉得他们家软绵绵的Mousse,慢慢的融化在嘴里面的那种味道也很不错。如果和Downtown另一家知名欧式甜品点Thierry比的话,Thierry味道更细致,选择更广泛,当然价钱也更贵。无论是北美风格的甜品还是欧式甜品都会给人带来一种幸福感,主要还是看大家的需求和喜好。更多关于True Confections的内容请查看他们官网

他们家就在Zakkushi的对面:
True Confections - Denman Street

装修不会很特别,风格比较偏现代年轻:
True Confections - Denman Street

他们晚上都开到蛮晚的,所以有很多人喜欢吃完晚饭以后,来这里吃甜品,特别适合不想太早回家的情侣:
True Confections - Denman Street

Italian Soda,味道一般,不过搭配他们家的甜品,味道很清爽:
True Confections - Denman Street

他们的甜品每个分量都很大,比较偏北美的甜品风格。一般情侣两个人共吃一个都足够了,而且味道很不错:
True Confections - Denman Street

Chocolate Orange:
True Confections - Denman Street

我最喜欢他们家的是Hazelnut Mousse,我个人觉得Mousse在嘴里融化是非常享受的事情:True Confections - Denman Street

Banana Split Cheesecake,他们家的Cheesecake味道比较普通:
True Confections - Denman Street

Hazelnut Belgian Chocolate和Dark Belgian Chocolate Mousse:
True Confections - Denman Street

Published in: $10 - $20, T, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 宵夜 Late-Night Snack, 性价比 Value 7+, 服务 Service 7+, 温哥华 Vancouver, 猎奇厨房, 环境 Ambiance 7+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 综合 Overall 7+, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews
Tagged under: Coffee, Denman Street, desserts, Downtown, late night desserts, Metro-Vancouver, Mousse, Take Out Whole Cake, True Confections, Vancouver, 咖啡, 外卖蛋糕, 大温地区, 市中心, 慕斯蛋糕, 浪漫餐厅, 温哥华, 温哥华美食, 甜品, 美食, 西点

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