餐厅 Restaurant:Joe Fortes Seafood & Chop House
地址 Address:777 Thurlow Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 669-1940
菜系 Cuisine:西式料理,美式料理,牛排馆,海鲜类
网站 Website:http://www.joefortes.ca/
人均 Price Range:$60 – $100
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:8
服务 Service:6.5
环境 Ambiance:7
性价比 Value:7
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+味道很不错
+环境很好
+选择很多,牛排馆和海鲜
缺点 The Bad:
-价钱较贵
-餐厅比较繁忙
-停车很不方便
Joe Fortes是我现阶段在Dine Out Vancouver中经历最好的一间餐厅 ,因为他们东西的味道很好吃。比起Five Sails和Provence Marinaside以 美丽风景或较多的菜单选择,Joe Fortes更注重在食物本身,他们家的东西即好吃又感觉很新鲜。虽然今年的Dine Out Vancouver当中不乏温哥华著名的餐厅,不过这些餐厅在Dine Out中提供的食材都不怎么样。Joe Fortes在这些著名的餐厅中,提供的菜单还蛮给力的,所以我就选择了Joe Fortes。$38的价钱吃到好吃又高级的3 course晚餐,我个人觉得是相当合算的。推荐大家今年去订他们家的Dine Out。
Joe Fortes是在温哥华历史中第一位正式的救生员,也是一位非常有爱心的人。这间餐厅以Joe Fortes命名是想发扬Joe的精神和宣扬他的事迹。现在Joe Fortes已经成为温哥华知名餐厅之一,他们是主要是做海鲜和牛扒,同时Joe Fortes也是自称温哥华最好的生蚝吧。除了晚餐之外Joe Fortes还有提供午餐和早午餐,个人觉得他们家早午餐和午餐会比晚餐来的划算很多,他们晚餐的价钱和Gotham相比并不会便宜很多,所以建议只准备吃牛扒的朋友们直接去Gotham会好一点,不过又想吃海鲜又想吃牛扒的朋友们Joe Fortes会是一个不错的选择。当然Dine Out去他们家肯定比午餐和早午餐都要划算。
Joe Fortes的装修是60-70年代的豪华型装修,复古且又带一点点休闲的感觉,装修风格和Gotham类似,不过没有Gotham的装修那么豪华。除此之外,他们服务生的穿着也和Gotham差 不多,一身白衣,感觉和医生差不多。Joe Fortes的味道相当不错,不过我觉得服务态度上比较欠缺,我去的时候可以感觉到前台有点不耐烦的感觉。我们在Dine Oue餐单中前菜选了鸡尾酒虾和Chowder,主菜是牛扒和海鲜意大利面,甜品是提拉迷酥和Creme Brulee。除了Chowder我不喜欢以外,其他东西都非常好吃。另外我又单点了六只西海岸生蚝,味道还不错,不过我更喜欢Rodney’s生蚝。因为Rodney’s的生蚝和酱汁的选择都比Joe Fortes多,价钱也比较便宜。而且我自己感觉,Rodney’s的装修气氛更适合吃生蚝喝啤酒,用餐时不用像高级西餐厅那样拘束。当然Joe Fortes有提供其他不错的海鲜和牛扒,整体的选择是比Rodney’s多,而且更适合用餐。同时他们有大量的藏酒,也适合高档点的聚会。更多详细内容请查看Joe Fortes官网:http://www.joefortes.ca/
Thurlow街上的入口,他们的门牌号码是777,蛮lucky的~:
门口停的“的士”,这个是Joe Fortes餐馆的车,车牌号码就是Fortes:
他们家进去有两个门,进去一个以后,中间有个隔间,然后才能到他们的接待处:
他们的餐前面包,我非常喜欢,红酒醋搭配龙虾油是这个餐前面包的重点。我特意问了他们的油,因为可以吃出很强烈的虾的香味。如果我不是吃不下的话,我肯定会吃完他们的餐前面包的:
Clam Chowder,里面没有什么clam,而且味道非常一般,不建议大家点:
鸡尾酒虾,所有味道都搭配的刚刚好,非常爽口,是个很不错的前菜:
6只西海岸生蚝,具体名字不记得了,不过非常新鲜,美中不足的是价钱较贵和酱料选择太少。建议喜欢吃生蚝的去Rodney’s:
纽约牛扒,无论味道和烤的技术都很不错,不过感觉和Gotham还是差了那么一截。不过毕竟这个是Dine Out所以不能做准:
海鲜意大利面,我离远看到这碟东西的时候,超级失望的,以为是普通的Mac & Cheese,心中捶了自己无数次胸口。吃过第一口就放心了,味道调得很不错,带着西岸的风味: