餐厅 Restaurant：Fisherman’s Terrace Seafood Restaurant 钓鱼台海鲜酒家
地址 Address：Suite 3580 – 4151 Hazelbridge Way, Richmond
电话 Phone：(604) 303-9739
网站 Website：N/A
菜系 Cuisine：亚洲料理，中华料理，粤菜
人均 Price Range：$20 – $35
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：7
服务 Service：6
环境 Ambiance：7
性价比 Value：6
综合 Overall：7
优点 The Good：
＋食材新鲜，用料足
缺点 The Bad：
－早市很多人，特别节假日
－价格稍贵
－服务一般
列治文的中餐馆密度非常高，而其中绝大多数都是粤菜。在粤菜文化中，早茶是非常重要的一个环节，基本上所有粤菜馆都会提供早上的茶市，而且他们也都非常重视早市。节假日期间很多家庭会选择外出喝早茶，早茶的时间和brunch差不多，介乎于早饭和中饭的时间。主页獭认为，早市除了可以吃好吃的点心和喝点小茶之外，更重要的是一家人可以有坐下来好好聊天的时间，彼此增加了解和增进感情。钓鱼台是列治文非常热门的粤式餐厅，周末和节假日期间的早市非常繁忙，即使订了位置有时候也要等近半个小时。他们家装修挺不错的，风格和大部分的中餐馆差不多，可是会比较高级一些。不过部分走廊座位之间的位置比较狭窄，感觉有点不舒服。他们家是位于时代坊三楼，所以在繁忙的节假日，停车可能会有些困难。
他们家早茶还不错，不会到惊艳，可是胜在用料足，材料也挺新鲜的。大部分的港式点心都OK，不过可能是在蒸笼的时间过长，有少量类似虾饺之类的皮的部分，口感会有点小粘，不过这也是主页獭吹毛求疵讲究细节的挑剔。他们家总体味道很不错，虾类点心做的比较出色，不过有部分菜做的比较一般，其中有些菜主页獭认为可以从菜单中剔除。主页獭认为大温哥华整体茶市最好的还是麒麟，因为他们菜单上的点心都做的不错，水平一直都保持的很好。不过如果想换换地方的话还是可以来试试钓鱼台的。注意去之前一定要先打电话订位。
钓鱼台是在列治文时代坊的三楼：
节假日的早市非常繁忙，而且他们家座位之间空隙较小，出入比较不方便：
钓鱼台的装修还不错，而且光线明亮，用餐氛围还不错：
由于时代坊的构造，有部分餐桌是在较窄的走道里，有种压抑感：
他们家的菜单，点击图片可以查看大图：
和大部分广东的早茶一样，他们家茶市是自己用笔画：
木桶生滚龙虾粥，主页獭家庭聚餐，人比较多所以要了一份龙虾粥，龙虾的份量还是很够的，不过粥里面的龙虾鲜甜的口味不够浓厚，而且30＋的价钱，这个粥的性价比有点低。
香茜牛肉球，味道比较普通。感觉在搓成肉丸的时候，生粉还是其他粉状材料的份量有点太多了，牛肉味道不够，不过味道整体还是不错的，而且口感还挺爽口。
银杏鲜腐皮浸豆苗，主页獭感觉味道有点淡，而且腐皮的豆味也不是很够。不推荐大家点这个菜。
鲜虾豆苗腐皮卷，虾的份量放的非常足，而且虾的鲜甜和香脆的腐皮搭配的非常好。就鲜虾豆苗腐皮卷来说，他们家的算是前3名。
香煎腊味萝卜糕，一共有4块的，在拍照之前先夹走一块了。萝卜糕不太行，首先是和牛肉丸的问题一样米浆或者其他粉状材料放太多了。导致萝卜糕没有萝卜味，而且腊味的香味也没有出来。不过大部分市面上的萝卜糕都有类似的问题，所以会比较建议自己在家做萝卜糕。
山根蒸凤爪，他们家的凤爪还不错。不过口味偏淡，感觉少了一些香料，而且豆豉也偏少，主页獭的着笼凤爪找不到山根。
烧汁牛筋肚，这个的味道很不错，处理的很干净，口感也很好，不过和凤爪一样香味和味道都稍微淡了一点。
黑椒香芋蒸鸭利，鸭舌调的味道很好，可是蒸的时间有点久，鸭舌的口感有点太棉了。而且芋头比较少，让我这个芋头爱好者感觉有点小失望。
水晶鲜虾饺，他们家虾饺里面的虾塞的很满，虾的味道鲜甜爽口，做得很好吃。而且他们家虾饺比起其他家的都要大很多，感觉一个虾饺顶别人家两个。主页獭很喜欢他们家这个大版的虾饺。
韭菜猪红，韭菜都非常老，猪红吃起来感觉很涩，味道调的也很奇怪。感觉调味的是增加了那些内脏腥味，不是突出了猪红的风味。做得非常不好吃，极力不推荐。
炸凉瓜汤丸，现在外出吃饭都已经养成习惯，最后一定要吃一两件甜品。而且早茶的甜品有时候会出现一些惊人的作品。类似于麒麟的榴莲糯米糍，就是在好奇下试出来的非常好吃的甜品。这个甜品和名字非常符合不过不是突出苦瓜的苦味，而且强调了苦瓜的风味，黑芝麻口味的凉瓜汤圆还不错，不过也并不是非常好吃。
酥皮蛋挞仔，一般蛋挞分成酥皮和饼皮。大部分早市提供的都是酥皮的，因为现烤的酥皮蛋挞才可以保有酥皮的那种香酥口感。不过饼皮的蛋挞也非常不错，主页獭认为冷的饼皮蛋挞，感觉更有嚼劲。他们家蛋挞和大部分早市提供的一样，酥皮的部分做得很香，可是口感不够酥，没有一层层酥皮的感觉。内陷的部分味道还行，可是对于主页獭来说奶香味不够，感觉蛋的比例有点高。
