餐厅 Restaurant:Tableau Bar Bistro
地址 Address:1181 Melville Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 639-8692
网站 Website:http://tableaubarbistro.com/
菜系 Cuisine:西式料理,西海岸料理,早午餐,欧洲料理,法国料理
人均 Price Range:$30 – $60
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:6.5
服务 Service:7
环境 Ambiance:7.5
性价比 Value:7
综合 Overall:7
优点 The Good:
+用餐环境不错
+服务不错
+价钱适中
缺点 The Bad:
-停车不太方便
-味道相对比较普通
Tableau Bar Bistro是2011年度的最佳新餐厅和最佳酒吧餐厅,他们以提供法国料理为主,有提供早午餐,午餐,晚餐三种。2012 Georgia Straight公布的读者评选Golden Plates最佳餐厅中,Tableau更是和Hawksworth并列成为整体最佳餐厅的第二名。Tableau位于市中心,相对比较安静的街道上,餐厅和Loden酒店相连。挑高以及少许复古豪华的设计,外加上宽敞的用餐环境,使用餐感觉很舒适,主页獭觉得特别适合喜欢有情调的餐厅的情侣或者是作为first date的晚餐选择。虽然价钱不便宜,不过要比其他高级西餐厅要稍微好一些。Tableau虽然是以法式料理为主,可是不同于Le Crocodile,Tableau的法国料理有轻微的融合北美的口味,而且还包含一些西海岸料理的元素,适合的人群会更广,更容易让大家接受一些。
Tableau除了用餐的面积宽敞之外,还有一个很大的酒吧。由于他们家装修不错,所以主页獭觉得,就算不去用餐,晚上也可以去和三两朋友喝两杯。他们家服务态度也很不错,味道上面,主页獭觉得会比较普通了一些,虽然味道整体还不错,可是没有到很好吃的程度。对主页獭来说,他们家的食物从味道到风格都没有什么特别之处。不过考量到他们家的价钱,装修以及服务态度的话,主页獭对他们家还是挺满意的。有兴趣的同学可以去他们家尝试一下。他们家每天都有提供不一样的优惠,可以在他们家官网上查询。
餐牌可以在他们官网上看到,每天都有提供不一样的优惠,有兴趣的同学可以去看看:
Martinez Cocktail,入口的第一感觉是甜,然后又可以喝到一种清苦的口感,最后喝下去会有回甘的感觉,是一个比较适合男性的调酒,不过作为女生的主页獭非常喜欢。
Moules Frites 青口和薯条,青口煮的还不错,酱汁很浓郁,和Chambar的比起来味道更Creamy,不过并不会比Chambar的青口更有层次:
Signature Flat Breads 主页獭挺喜欢这个的,做为前菜很不错。下面的饼皮味道很香脆,上面的材料很新鲜,味道调配的正好,每个食材的风味都有出来,可是不会有抢味的: