万圣节到了,估计有不少大朋友都开始准备万圣节的活动。相信其中不少人会选择在家里弄house party。Black Widow是轰趴或者是万圣节大朋友的饮品中不错的选择。市面上有非常多Black Widow的调酒配方。由于主页獭近期查看了大量的调酒配方,所以配合自己材料和口味的偏好,主页獭调配了我个人很喜欢的Black Widow版本The Black Skull。
主页獭调制这款Black Skull不限制于天气。除了采用Spiced Rum之外,并没有用其他辛辣刺激的调味料,所以除了秋冬之外,基本上一年四季都适合。不过因为使用了很多黑莓,所以建议在黑莓当季的时候饮用会更好。大量采用新鲜的水果和果味汽水,应该适合的人群会很广。调制起来也非常方便,是一款不需要调酒器就可以完成的酒精饮品。由于味道清甜,所以也非常适合刚接触酒精饮品的朋友们。主页獭觉得无论是做菜或调制饮品,都没有一个特定的公式。我觉得自己喜欢才是最重要的,希望大家也可以喜欢主页獭的这个Black Skull。最后提醒一下大家千万不要酒后驾驶!
主页獭这次调酒使用的伏特加是水晶骷髅头(Crystal Head),因为这款伏特加的骷髅头瓶子非常带有万圣节气氛。水晶骷髅头的瓶子灵感来自于一个具有争议性的考古之谜,在全球陆续搜罗到的13个水晶骷髅头。水晶骷髅头约有5,000到35,000年之间的历史,美国西南部和西藏都有搜寻到。他们是由固体石英打磨而成,同时根据工程师Hewlett Packard的说法,几乎没有任何工具痕迹可以告诉我们,他们当时是怎么完成制作的。人们相信拥有这些骷髅头的人被赋予了灵魂的力量和启示,同时这些骷髅头代表的不是死亡,相反他们代表的是生命。该伏特加的过滤步骤也有使用到制造水晶骷髅头的赫基默钻石(Herkimer diamonds)。水晶骷髅头伏特加可以在BC Liquor里买到。
主页獭翻译到这里觉得有种漫画《海贼王》的意思,不过这也只是一些关于“水晶骷髅头”的小故事,主页獭觉得里面的伏特加和我们一般接触的伏特加区别不大。大家完全可以用家里现有的伏特加代替。
The Black Skull 黑色骷髅头 - 自创调酒配方
1 盎司 Crystal Head Vodka 或者任意品牌的伏特加
1 盎司 Bacardi Oakheart 或者任意品牌的香料朗姆酒
1 盎司 新鲜青柠汁
1/2 盎司 糖浆 (Simple Syrup)
4 颗 黑莓
适量 石榴汽水
少量 黑莓(用作装饰)
做法:
1 将四颗黑莓用木棍在厚底杯子里面捣碎
2 加入糖浆和新鲜青柠,将他们充分混合
3 将混合物倒入酒杯,在酒杯里直接加入伏特加和朗姆酒
4 用冰块将酒杯装满
5 倒入适当份量的石榴汽水
6 将若干完整的黑莓放到杯内装饰