餐厅 Restaurant:Il Giardino
地址 Address:1382 Hornby Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 669-2422
菜系 Cuisine:西式料理,欧洲料理,意大利料理
网站 Website:http://www.hotelvilladelia.com/restaurant_ilgiardino.cfm
人均 Price Range:$60 – $100
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:7.5
环境 Ambiance:7.5
性价比 Value:6
综合 Overall:7
优点 The Good:
+餐厅气氛不错
+存酒量很多
缺点 The Bad:
-餐厅位置比较拥挤
-味道不错,可是没有想象中好
Il Giardino是温哥华著名意大利餐厅之一,老板Umberto Menghi是温哥华餐饮业元老级厨师。Umberto一共有4间餐厅,除了Il Giardino之外,其余的是Umberto,Il Caminetto和Trattoria,Umberto在Il Giaridino旁边,另外两间餐馆都在Whistler 惠斯勒。Umberto Menghi除了是4间餐厅的老板和厨师之外,他还有主持饮食类的电视节目和出版菜谱,是个多方面发展的厨师。温哥华另两间著名餐厅Bishop’s和Cioppino’s的(两家都是主页獭非常喜欢的本地高级西餐)老板兼主厨,都先后在Umberto的餐厅里工作过。即便Il Giardino在温哥华的名气很响,可是早前Dine Out Vancouver去他们家的时候,主页獭就已经失望过了,因为他们家的DOV的水平实在是不敢恭维(Il Giardino温哥华美食节的餐厅回顾:vandiary.com/…il-giardino-hornby-street)。不过主页獭当时也不太确定他们平时的水平如何,所以找了个机会和姐妹们一起再去他们家。
Il Giardino虽然在温哥华市中心,但是地点比较靠近外围,所以不会很热闹。餐厅从外面看有点像是由一间屋子改装成餐厅的样子。装修风格试偏向传统意大利式的家庭风格,餐厅内有大量欧式的装饰品及家具。用餐氛围偏向商务休闲,不过由于价钱偏贵,所以会更适合商务类聚餐。进去以后发现其中一面墙上有个非常高的酒柜,都摆满了酒。和DOV的时候不一样,主页獭这次是到了他们餐厅的另外一边没有酒柜的餐厅。从进门开始,服务和装修都可以感觉到他们家的用餐环境不错。
味道来讲,虽然这次要比Dine Out Vancouver的时候好吃很多,可是如果和同样价位,同样做意大利菜的Cioppino’s来比,他们家感觉要稍微差了些。主页獭个人觉得他们是本地高级西餐厅中性价比偏低的一家。一般高级西餐厅的价钱都偏高,所以相对性价比会比较低一些。可是主页獭认为,好吃的西餐厅可以提供自己在家,或者是在其他餐厅都无法得到的美食享受,所以偶尔吃的贵点也是值得的。主页獭觉得大温这类整体综合水平很不错的西餐厅包括Bishop’s,Cioppino’s和Le Crocodile,很遗憾主页獭觉得Il Giaridino不是其中一家。不过他们家的味道不差,外加上服务,用餐环境也很不错,对于爱酒人士,他们家还有大量的藏酒量,所以也不失为聚会用餐不错的高级西餐厅。
当天正是主页獭和Sophia, Angel和Cindy4个人聚餐的日子,由于在Il Giardino之后,我们打算去看温哥华的烟花比赛,所以4个人没来及要甜品,就匆忙离开他们家了。不过根据我们四个人经验,都觉得他们家的味道还好,不会很特别。
他们家门口,不会很起眼,可是因为他们在本地西餐中知名度不错,所以也不会很难找到:
餐厅应该是由一个house改装而成,和上次DOV的位置不同,这次主页獭在另外一边没有酒柜的地方用餐:
夏天他们会开放两个房子中间的露台部分,午后坐在露天的地方用餐应该也很不错:
前菜带子,主页獭和Cindy两个人都点了这个菜。带子的口感正好,味道酱料搭配的味道也很好吃,不过不会有惊艳的感觉:
蟹肉牛油果前菜,Sophia点的前菜,感觉比带子的要好一些:
Angel点的的前菜,Beef Carpaccio:
他们家意大利面味道很不错,不过如果和Cioppino’s相比,感觉味道上面内涵还有些不够。不过觉得是很好吃的意大利面, Pappardelle:
Halibut,Cindy和Sophia同样都点了这个为主菜:
主页獭主菜点的是Veal Scaloppini,一个相对比较低卡的主菜,搭配Sun Dried番茄还有artichoke,味道挺特别的,不过不是我喜欢的类型:
Lobster Risotto,除了各自的前菜和主菜外,我们还点了两个pasta想这一起尝尝,对比主页獭之前在Cioppino’s试过的龙虾意大利面,他们家的味道感觉会普通的一些。可是味道要比Pappardelle的好一些:
Lamb rack,Angel的主菜: