
餐厅 Restaurant:Tacofino Commissary
地址 Address:2327 East Hastings Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 253-8226
网站 Website:http://tacofinocommissary.com/
菜系 Cuisine:西式料理,墨西哥菜,西海岸料理,海鲜类
人均 Price Range:$15 – $25
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7.5
服务 Service:7
环境 Ambiance:7
性价比 Value:6.5
综合 Overall:7
优点 The Good:
+味道不错
+装修和用餐环境轻松
+可以带小孩子一起去的餐厅
缺点 The Bad:
-价钱和一般休闲餐厅比,稍微贵一点点
-停车不方便
-长桌子和椅子,所以会和其他客人坐的挺近。
Tacofino Commissary是Tacofino美食车的餐厅名称,他们家橘色的美食车相信对迷恋food cart的朋友们来说,应该是比较熟悉的。Tacofino也是温哥华众多美食车当中主页獭相当喜欢的一个。美食车是北美非常流行的路边小吃形式,比起国内的路边摊,或者手推小车,北美更多的路边小吃是由小型卡车呈现的。在小型卡车中包含每家不一样的厨房,一般可以为上班族或是其他迷恋路边小吃的朋友们,在路上享受新鲜美食。而Tacofino家新鲜的食材令他们在美食车当中独树一格。由于他们家的客流量很大,所以在经营两年的美食车之后,成立了一间常规餐厅,让大家可以在美食车之外的时间,于固定轻松的环境下享受taco。
Taco是墨西哥地区的传统美食,在温哥华这个多元城市当中也非常受大家欢迎。在铺平的墨西哥薄饼,中间放上不同口味的馅料。一般由牛肉,猪肉,鱼类等不同的食材,再结合其他配料和酱汁组合而成,用薄饼将馅料卷起来吃。toco一般会在墨西哥的路边摊,或者其他吃小吃的地方看到。温哥华的taco除了有一般常见的肉类外,还会结合温哥华西海岸料理常见的海鲜食材。主页獭早前在他们家food cart就尝试过斑点虾口味的taco。
Tacofino Commissary属于轻松休闲类的餐厅,所以除了小桌子之外,餐厅中间的部分还有几张长型的桌子可以容纳更多的顾客,轻松的环境不会和高级餐厅Hawksworth一样有服装的要求,也可以带小朋友一起去用餐。不过中间长桌子会和旁边的客人距离很近,这点可能会让一部分朋友感觉不太自在。餐厅的装修不会很豪华,可是很有特色,顶部用钢丝连接起来的灯和盆栽是他们装饰中很有代表性的一个部分,让人记忆深刻。餐厅除了提供taco外,还有一些适合朋友们一起分享的菜。主页獭个人比较喜欢Nachos这类下酒的小菜。他们家调酒和啤酒也都很不错,很适合年轻朋友们聚餐,建议晚上小家庭去这类餐厅的时候可以早点,以免影响小朋友休息或者餐厅其他客人。
Tacofino Commissary在East Hastings上,周围的商店,氛围都很hip的感觉。餐厅表面虽然不是很起眼,不过因为主页獭之前试过他们家美食车觉得很不错,所以就特地去Tacofino Commissary试试看:
他们的营业时间,大家也可以在他们家的网站找到最新营业时间:
Tacofino Commissary装修很有特色,在餐厅顶部用金属丝链接了不少灯泡和盆栽,不少盆栽都是斜着或者反过来放的,让人有盆栽或者灯泡会掉下来的危机感:
这些在天花板上吊着的灯好像是餐厅里面的唯一灯源,所以晚上他们家可能会比较暗一点。不过主页獭觉得整体看上去还挺特别的:
他们家餐厅和附近的hipster风格很吻合,桌子没有固定的编号,所以当客人坐下来之后他们就会放一个号码牌在桌子上,方便上菜和进行其他服务:
他们的水瓶和另一间受hipster们拥戴的Foundation类似,也是用以前用完的空瓶子。其他一般像Tacofino这类轻松型的餐厅,无论是服务或者是衣着要求都比较随意一些,而且有家长的朋友们也可以带孩子一起去:
Tacofino Commissary的菜单,大家可以点击图片查看:
The Margarita,是来自墨西哥的调酒。和常规的Margarita杯子不同,他们家的杯子感觉象是以前用来装酱菜的罐子,非常符合hipster的风格,而且主页獭发现大温哥华地区有不少餐厅都是采取这样的方式上调酒。他们家Margarita味道不会很特别,不过在休闲类餐厅中算不错的:
Rum Martinez,酒味比较浓郁的调酒,适合喜欢酒味重一些的朋友们尝试。主页獭个人认为男生挺适合的:
Nachos,份量很大适合朋友们聚餐时一起分享的一道小吃前菜,主页獭觉得Nachos非常适合喝啤酒,聊天或者看体育节目的时候做为小吃。他们家口味会比较清爽,可是也有加入芝士让口感更加丰富一些。因为nachos做起来不是很难,所以有兴趣的朋友们也可以研究一下,在家里做了试试看:
笑脸,Tacofino家的酱汁有两种,而且两种都是口味偏辣一些的酱汁。主页獭个人比较喜欢绿色的那个味道。由于他们家两个酱都不会很辣,所以不是特别抗拒辣味的朋友们都可以试试:
Skirt Steak Taco,牛肉口感鲜嫩,搭配有特殊香气的一些蔬菜,外带一些口味比较脆的蔬菜口感,味道很不错。黑蒜蛋黄酱在中间起到非常好的调节作用。喜欢吃牛肉的朋友们可以试试看。不过他们家Taco的份量都比较小一些,所以胃口大的朋友们吃一个外加上前菜可能不够:
Chicken Karaage Taco,炸鸡taco,里面有加入牛油果和黑辣椒油,基本上吃不出辣味,不过有些辛辣的香气。加上一些青柠汁味道更好吃,炸鸡里面的肉也不会有死干的口感:
甜品点了一个Banana Churro,主页獭感觉味道比较奇妙,有兴趣的朋友们可以试试看:
他们家单价不会特别贵,可是因为份量不是很多,所以和其他休闲类餐厅相比价钱会稍微贵一些。不过他们家味道不错,而且食材很新鲜,喜欢吃taco或者是这类小吃的朋友们都可以去他们家试试看:
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