每年温哥华杂志公布温哥华餐厅大奖的时候就像吃货们的圣诞节和新年。这个具有权威性的餐厅大奖以专业食评人评出,类别包括年度最佳餐厅,最佳日式料理,最佳法国餐厅,最佳韩国餐厅,最佳中餐厅等。这个列表是大温哥华吃货们非常重要的参考之一。
今年的结果中比较特别的是海棠海鲜酒家夺得最佳高级中餐厅的奖项,正好主页獭举办的首次吃游团也是在他们家举行的:vandiary.com/…/hoitong-king-crab/
以下是第24届温哥华餐厅大奖所有得奖餐厅名单,得奖厨师和其他得奖名单请查看温哥华杂志网站。另外还有值得吃货们参考的列表还有由Georgia Straight读者选出的金盘奖。
温哥华年度最佳餐厅
Hawksworth
最佳高档餐厅
金奖:HAWKSWORTH
银奖:Blue Water Cafe + Raw Bar
铜奖:Diva at the Met
荣誉奖:Cioppino’s Mediterranean Grill & Enoteca, West
最佳新设计餐厅
金奖:WILDEBEEST
银奖:The Fish Shack
铜奖:Tacofino Commissary
最佳新餐厅
金奖:WILDEBEEST
银奖:La Pentola della Quercia
铜奖:Forage
荣誉奖:España, The Acorn
最佳休闲餐厅
金奖:LA QUERCIA
银奖:L’Abattoir
铜奖:Wildebeest
荣誉奖:Vij’s, Chambar
最佳美食车
金奖:TACOFINO
银奖:Re-Up BBQ
铜奖:Vij’s Railway Express
荣誉奖:Roaming Dragon, Nu Greek Street
最佳咖啡厅
金奖:REVOLVER
银奖:49th Parallel
铜奖:Thomas Haas
荣誉奖:The Elysian Room, Thierry
最佳海鲜餐厅
金奖:BLUE WATER CAFE + RAW BAR
银奖:Yew
铜奖:Landmark Hot Pot House
荣誉奖:Tojo’s, C Restaurant
最佳高级意大利餐厅
金奖:CIOPPINO’S MEDITERRANEAN GRILL & ENOTECA
银奖:CinCin
铜奖:Q4 Ristorante
荣誉奖:Cibo Trattoria, La Piazza Dario
最佳休闲意大利餐厅
金奖:LA QUERCIA
银奖:Lupo
铜奖:La Buca
荣誉奖:La Pentola della Quercia, Campagnolo
最佳披萨店
金奖:NICLI ANTICA PIZZERIA
银奖:Pizzeria Farina
铜奖:Via Tevere
荣誉奖:Campagnolo Roma, Verace
最佳高级法国餐厅
金奖:LE CROCODILE
银奖:Bacchus at the Wedgewood
铜奖:Five Sails
荣誉奖:Le Gavroche
最佳休闲法国餐厅
金奖:TABLEAU BAR BISTRO
银奖:La Régalade
铜奖:Les Faux Bourgeois
荣誉奖:Pied-à-Terre, Bistro Pastis
最佳高级日式料理
金奖:TOJO’S
银奖:Minami
铜奖:Zest
荣誉奖:Zen, Miku
最佳休闲日式料理
金奖:KINGYO
银奖:Guu
铜奖:Dan Japanese
荣誉奖:ShuRaku, Kishimoto
最佳高级中餐厅
金奖:HOI TONG
银奖:The Jade
铜奖:Kirin
荣誉奖:Golden Paramount, Dynasty Seafood
最佳休闲中餐厅
金奖:ALVIN GARDEN
银奖:Big Chef
铜奖:Nine Dishes
荣誉奖:Top Shanghai Cuisine, Lin Chinese Cuisine and Tea House
最佳点心
金奖:DYNASTY SEAFOOD
银奖:The Jade
铜奖:Kirin
荣誉奖:Neptune Seafood, Vivacity
最佳面食店
金奖:HOKKAIDO RAMEN SANTOUKA
银奖:Deer Garden Signatures
铜奖:Chef Hung Taiwanese Beef Noodle
荣誉奖:Pearl House, Motomachi Shokudo
最佳印度餐厅
金奖:VIJ’S
银奖:Rangoli
铜奖:Chutney Villa
荣誉奖:Original Tandoori Kitchen, Atithi
最佳韩国餐厅
金奖:SURA
银奖:Hanwoori
铜奖:Seoul Doogbaegi
荣誉奖:Insadong, Jang Mo Jib
最佳泰国餐厅
金奖:MAENAM
银奖:Pink Elephant
铜奖:Bob Likes Thai Food
荣誉奖:SalaThai, Urban Thai Bistro
最佳越南餐厅
金奖:PHNOM PENH
银奖:Pho Tan
铜奖:Pho Thai Hoa
荣誉奖:Au Petit Café, Lam Hoa Quan
最佳其他亚洲餐厅
金奖:SPICE ISLANDS
银奖:Café Kathmandu
铜奖:Banana Leaf
荣誉奖:Mui Garden, Kulinarya
最佳美洲餐厅
金奖:LA TAQUERIA
银奖:Tacofino Commissary
铜奖:Rinconcito Salvadoreño
荣誉奖:El Camino’s, Hog Shack Cook House
最佳牛扒屋
金奖:HY’S ENCORE
银奖:Gotham Steakhouse
铜奖:Hamilton St. Grill
荣誉奖:Black + Blue
最佳休闲连锁餐厅
金奖:CACTUS CLUB CAFE
银奖:Hapa Izakaya
铜奖:Joey
荣誉奖:Guu, Memphis Blues Barbeque House
北岸最佳餐厅
金奖:LA REGALADE
银奖:Fraîche
铜奖:Gusto di Quattro
荣誉奖:Blue Eyed Marys, Chef Hung Taiwanese Beef Noodle
最佳惠斯勒餐厅
金奖:ARAXI
银奖:Bearfoot Bistro
铜奖:Sidecut
荣誉奖:Aura, Alta Bistro
最佳维多利亚餐厅
金奖:ULLA
银奖:Zambri’s
铜奖:Brasserie L’École
荣誉奖:Cafe Brio, Veneto Tapa Lounge
最佳温哥华岛餐厅
金奖:THE POINTE AT THE WICKANINNISH INN
银奖:Sooke Harbour House
铜奖:SoBo
荣誉奖:Amusé on the Vineyard, Hudson’s on First
最佳Okanagan餐厅
金奖:WATERFRONT RESTAURANT & WINE BAR
银奖:Bouchons Bistro
铜奖:RauDZ Regional Table
荣誉奖:Local, Theo’s
最佳酒庄餐厅
金奖:MIRADORO AT TINHORN CREEK
银奖:Old Vines Restaurant at Quails’ Gate
铜奖:Terrace Restaurant at Mission Hill
荣誉奖:The Vanilla Pod Restaurant at Poplar Grove, Vineyard Terrace at Cedar Creek
更多得奖名单请看:http://www.vanmag.com/…/Vancouver_Restaurant_Awards_2013