加拿大食品检验局(Canadian Food Inspection Agency)12日警告,在Costco超市购买的Kirkland Signature商标有机牛绞瘦肉可能遭大肠杆菌污染。
Costco已自愿回收UPC code 4 00000 91873 0以及10月15日到期的牛绞肉。这个产品是在亚伯达省、卑诗省、曼省(Manitoba)、沙省(Saskatchewan)的店内贩卖。
食品检验局说尚未接获这些牛绞肉致病通报,他们已在监看回收情形。
牛绞肉应以摄氏71度以上温度烹调,才能预防大肠杆菌污染。