餐厅 Restaurant：Bearfoot Bistro
地址 Address：4121 Village Green, Whistler
电话 Phone：(604) 932-3433
网站 Website：http://bearfootbistro.com/
菜系 Cuisine：西式料理，酒吧餐厅，西海岸料理，海鲜类
人均 Price Range：$50+
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：7
服务 Service：8.5
环境 Ambiance：8
性价比 Value：7
综合 Overall：7.5
优点 The Good：
＋适合喝酒以及娱乐项目
＋环境非常好
＋服务很不错
＋加拿大为数不多的Belvedere Ice Room
＋伏特加种类很多
缺点 The Bad：
－食物没有尝试过，所以不确定是否适合晚餐
－价钱比较贵
－活动比较适合私人聚会
BC省的良好的自然环境相信在全世界都闻名的，优良的自然环境令在这边生活的居民，更重视户外运动。这对于一些不喜欢，甚至对户外运动没有兴趣的朋友们来说，BC省或者大温哥华的生活会略显无聊了一些。不过其实无论是大温哥华地区还是BC省都不乏夜生活的喔！在Whistler的Bearfoot Bistro就有非常丰富的夜生活和白天的娱乐文化。
主页獭在经营微博和其他社交媒体的时候发现，Bearfoot Bistro家经常会得到大家的好评，除了美食之外，主页獭这次在丰饶角美食美酒节 2013的媒体预览中发现，他们家酒精类娱乐文化非常浓厚，老板是个非常能玩的人。在丰饶角美食美酒节 2013的媒体预览的第二天，我们在参观游览 惠斯勒山庄啤酒节结束之后，略微休息就来到Bearfoot，进行他们家下午的Day 日间活动 Oysters & Champagne。在里面我们见识了用刀开香槟的，带有古典和演绎韵味的开香槟方式。由于晚餐在四季酒店进行，所以我们在一系列的鸡尾酒，香槟和生蚝之后，转战四季酒店。
可是晚餐过后，所有媒体返回Bearfoot参与Night 夜间活动，由于丰饶角美食美酒节 2013的第二天的行程有大量的酒精饮品。在返回Bearfoot之前，我们先后饮用了啤酒，鸡尾酒，香槟，晚餐的6种葡萄酒。等我们再次返回Bearfoot的时候，所有媒体都已经喝的很开心了。不过Bearfoot没有打算让我们休息的意思，刚一坐下就是白兰地烈酒。紧接着是进入他们著名的，并且加拿大也为数不多的，零下18度的Belvedere Ice Room。Ice Room可以说是Bearfood家的独特体验，在零下18摄氏度的房间里面存放着大量的伏特加，并在专人的指引下尝试不同伏特加的风味。
虽然Bearfoot家的两项活动都非常不错，可是感觉这类活动比较适合和相熟或者稍微有些交往的一群朋友进行，这样感觉会玩的更开一些。特别是夜间的Ice Room如果没有3，5好友一起进去，偶尔起哄什么的，最后可能会变成2，3个人默默喝完几个shot的伏特加，乐趣感觉会减少很多。当然如果有人带领，一群人应该也是不错的旅游点。
Day 白天的娱乐活动，日间的Oysters & Champagne选址在Bearfoot的patio。期间除了现场DJ助兴之外，Bearfoot老板也带领其他演奏者，为大家演奏节奏感十足可是又比较轻松的音乐：
生蚝是选用主页獭非常喜欢的kushi以及BC省的中等大小生蚝：
Bearfoot老板示范怎么用刀开香槟：
当成功用刀开完香槟之后，可以把盖子带回家留作纪念：
Night 晚上的娱乐活动，因为在到达Bearfoot之前，我们一行人已经喝了非常多的酒，所以在一杯白兰地，四杯伏特加，一大杯Pick me Up，和单麦威士忌之后，餐厅的酒吧部分，所有认识和不认识的人都玩成一片，相拥跳舞。主页獭也有机会去玩Bearfoot老板的非洲鼓，跟随DJ的音乐节奏助兴：
用液态氮的低温制作雪糕，这个也是由Bearfoot老板亲自操刀（主页獭深深觉得他们家老板很能玩也很爱玩）：
因为Ice Room里面温度很低，而且避免体温影响酒体，所以是用大拇指和小拇指固定酒杯的边缘和底部：
Bearfoot家的Ice Room出名，可是最值得期待的是这个Ski Shot，在滑雪板上固定4个鞋子形状的shot glass，然后找四个人分别站在四杯shot glass前面，对准杯子。在Skit Shot两边的人，控制滑雪板，四个人一起灌下去。不过Ski Shot不常可以体验到，包括旅游局的朋友也只见他们允许使用两次：
主页獭最后要感谢惠斯勒旅游局以及各商家的邀请和赞助！准备去惠斯勒游玩的朋友们可以到惠斯勒旅游局官网查看活动，餐厅，酒店等信息：http://www.whistler.com/
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