SIGN IN YOUR ACCOUNT TO HAVE ACCESS TO DIFFERENT FEATURES

FORGOT YOUR PASSWORD?

FORGOT YOUR DETAILS?

AAH, WAIT, I REMEMBER NOW!
Vandiary 吃喝玩乐温哥华

Vandiary 吃喝玩乐温哥华Vandiary 吃喝玩乐温哥华

  • 好吃

    中华美食

    经典西餐

    日韩料理

    诱惑甜品

    火锅串烧

    猎奇厨房

  • 好吃
    • 中华美食 chinese
    • 经典西餐 local
    • 日韩料理 japanese & korean
    • 诱惑甜品 Dessert
    • 火锅串烧 hotpot bbq
    • 猎奇厨房 fusion
  • 好玩
  • 好看
  • 关于我们
    • 联系我们
The Tasting Menu at Secret Location - Water Street
0
星期一, 20 1月 2014 / Published in $50+, S, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 早午餐 Brunch, 服务 Service 7+, 服务 Service 8+, 欧洲料理 European Cuisine, 温哥华 Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 环境 Ambiance 8+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 经典西餐, 综合 Overall 7+, 西式料理 Western Cuisine, 西海岸料理 West Coast Cuisine, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews

The Tasting Menu at Secret Location – Water Street

餐厅 Restaurant:Secret Location
地址 Address:1 Water Street, Vancouver
电话 Phone:(604) 685-0090
网站 Website:http://www.secretlocation.ca/
菜系 Cuisine:甜品/咖啡,西式料理,西海岸料理,早午餐,欧洲料理
人均 Price Range:$50+

评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7.5
服务 Service:8
环境 Ambiance:8
性价比 Value:7
综合 Overall:7.5

优点 The Good:
+环境非常好
+餐厅位置很方便
+温哥华唯一一个餐厅和时尚精品结合的概念店
+品尝菜单一晚上可以尝试10道不同的菜
+一个月内提供超过300道不同菜色
缺点 The Bad:
-价钱偏贵
-单份食物的分量较少

在温哥华生活的我们除了可以享受各国美食外,还可以在特殊时段内享受各种不同折扣(Dine Out Vancouver 温哥华美食节 2014)或是特别设计的美食。大温哥华唯一奢华概念店Secret Location推出$75的超奢华美食套餐。The Tasting Menu在1月16号到2月15号的30天内,每天推出高达10个菜(3个小吃,2个前菜,2个主菜,1个餐后开胃,2个甜品)的品尝美食套餐。来自主厨Jefferson Alvarez的巧思妙想,每天提供不一样的10道菜,在这个季节共提供300道不同美食给每天不同的食客。

这是温哥华各大餐厅中都绝无仅有豪华美食享受。主页獭个人是非常贪心的人,所以特别喜欢一次享受10道菜的美食体验。$75的价钱除了包含每天不同的10道菜,还将提供少量搭配美食的酒精饮品,整个晚餐大概进行4个小时。在豪华装修下享受美食,为冬天转春天的日子里增加不少情趣。对Dine Out Vancouver厌倦的朋友们可以参考这个温哥华唯一的美食享受。吃喝玩乐温哥华有幸被邀请参加Secret Location的媒体预览,The Tasting Menu的菜单会在10道菜结束之后再提供当晚的菜单,感觉迪斯尼动画Ratatouille一样,由Chef Jefferson Alvarez,Surprise me!

Secret Location在温哥华煤气镇里,虽然外面的装修普通,可是实际上里面装修时尚简洁:Secret Location - Water Street

The Tasting Menu当晚首先介绍活动内容,菜上齐之后才提供菜单提供:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

除了10个菜之外,他们家的$75菜单还有提供少量的酒水搭配:
The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

首先上来的是小吃,Sturgeon skin smoked salt,鲟鱼皮炸成虾片的形状,加入烟熏海盐调味:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

第二个小吃是Radish and seaweed aioli,样子很可爱的法式小萝卜:
The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

最后一个小吃是Beef tartar+truffle,牛肉塔塔加上松露,主页獭觉得这是三个小吃当中最好的,不过30天的时间内,一共提供300个不同的菜色:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

接下来的第四个是前菜squash,   用南瓜不同的食用部分包括,南瓜籽,南瓜皮还有南瓜囊做出来的前菜:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

他们家除了10个菜之外,还有提供少量酒水的搭配:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

当天菜比较多,所以中间有几道弄混了,如果对他们家有兴趣的朋友们,可以多向他们询问一下当天提供的菜:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

第一个是气泡酒,第二个提供的是红酒:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

海鲜主菜confit toothfish:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

肉食主菜bison short ribs,野牛肉风味浓郁:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

在主菜结束之后The Tasting Menu提供的甜品酒: The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

在主菜吃完之后,甜品之前由提供一个palate cleanser,aloe+compressed watermelon:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

第一个甜品取名很有趣the Discovery:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street

主页獭很喜欢他们家甜品along the Mekong River,造型和艺术品一般,而且他们家甜品味道不错:The Tasting Menu at Secret Location - Water Street


View 餐厅回顾地图 Restaurant Reviews Map in a larger map

Published in: $50+, S, 人均消费 Price Range, 地点 Location, 大温地区 Metro Vancouver, 早午餐 Brunch, 服务 Service 7+, 服务 Service 8+, 欧洲料理 European Cuisine, 温哥华 Vancouver, 环境 Ambiance 7+, 环境 Ambiance 8+, 甜品/下午茶 Desserts & Afternoon Tea, 甜品/咖啡-desserts-coffee, 经典西餐, 综合 Overall 7+, 西式料理 Western Cuisine, 西海岸料理 West Coast Cuisine, 评分 Ratings, 诱惑甜品, 顺序排列 Order, 食物 Food 7+, 餐厅回顾 Restaurant Reviews
Tagged under: brunch, Coffee, desserts, European Cuisine, Gastown, Metro-Vancouver, Restaurant Reviews, Secret Location, The Tasting Menu, Vancouver, Water Street, West Coast Cuisine, Western Cuisine, 咖啡, 大温地区, 早午餐, 欧洲料理, 温哥华, 温哥华美食, 煤气镇, 甜品, 西式料理, 西海岸料理, 餐厅回顾

What you can read next

Legendary Noodle House 飛天拉麵 - Denman Street
Legendary Noodle House 飞天拉面 – Denman Street
Good Choice Restaurant 好彩小廚 - Fraser Street
Good Choice Restaurant 好彩小厨 – Fraser Street
Afternoon Tea at Fairmont Vancouver Airport - Grant McConachie Way
Afternoon Tea at Fairmont Vancouver Airport – Grant McConachie Way

找找看

实时大搜罗

  • 温哥华球赛惊现裸男裸女!就在球门旁边,和门神一样。。。

    6 月 9日 ,加拿大男子国家足球队在 温哥华BC Place对战加 勒比海岛国库拉索 (Cu...
  • 加拿大5个月内,因新冠死亡1w人!8 倍加强针来了,你打不打?

    根据加拿大卫生局, 从今年1月到5月的数据来看, 加拿大共有超过10000人死于新冠, 有超过...
  • 特鲁多宣布发40亿!又发钱?!部分无息!加拿大钱都哪里来的?

    小企业是加拿大经济的支柱, 是加拿大全国各地社区的核心。 在小企业适应数字经济 以及COVID...
  • 列治文发生重大车祸!桥都被撞坏了!上周一名行人还被撞飞!

    老司机们肯定都知道, 路上的立交桥啊,或者停车场啊 都是有限高的, 有些车真的是过不去。。。。...
  • “四天工作制”?!真有这样好事!BC也有参与的,效果咋样?

    一周工作五天的制度 是目前全球通行的标准, 也是工薪阶层 最为常见的生活方式。 员工一个星期工...
Avatars by Sterling Adventures

VANDIARY

  • 好吃
  • 好玩
  • 好看

用户须知

  • 服务条款
  • 隐私协议
  • FAQs

网站地图

  • 主页
  • 关于我们
  • 联系我们

Copyright © 2011-2017 Vandiary. All Rights Reserved.

TOP