餐厅 Restaurant：Secret Location
地址 Address：1 Water Street, Vancouver
电话 Phone：(604) 685-0090
网站 Website：http://www.secretlocation.ca/
菜系 Cuisine：甜品／咖啡，西式料理，西海岸料理，早午餐，欧洲料理
人均 Price Range：$50+
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：7.5
服务 Service：8
环境 Ambiance：8
性价比 Value：7
综合 Overall：7.5
优点 The Good：
＋环境非常好
＋餐厅位置很方便
＋温哥华唯一一个餐厅和时尚精品结合的概念店
＋品尝菜单一晚上可以尝试10道不同的菜
＋一个月内提供超过300道不同菜色
缺点 The Bad：
－价钱偏贵
－单份食物的分量较少
在温哥华生活的我们除了可以享受各国美食外，还可以在特殊时段内享受各种不同折扣（Dine Out Vancouver 温哥华美食节 2014）或是特别设计的美食。大温哥华唯一奢华概念店Secret Location推出$75的超奢华美食套餐。The Tasting Menu在1月16号到2月15号的30天内，每天推出高达10个菜（3个小吃，2个前菜，2个主菜，1个餐后开胃，2个甜品）的品尝美食套餐。来自主厨Jefferson Alvarez的巧思妙想，每天提供不一样的10道菜，在这个季节共提供300道不同美食给每天不同的食客。
这是温哥华各大餐厅中都绝无仅有豪华美食享受。主页獭个人是非常贪心的人，所以特别喜欢一次享受10道菜的美食体验。$75的价钱除了包含每天不同的10道菜，还将提供少量搭配美食的酒精饮品，整个晚餐大概进行4个小时。在豪华装修下享受美食，为冬天转春天的日子里增加不少情趣。对Dine Out Vancouver厌倦的朋友们可以参考这个温哥华唯一的美食享受。吃喝玩乐温哥华有幸被邀请参加Secret Location的媒体预览，The Tasting Menu的菜单会在10道菜结束之后再提供当晚的菜单，感觉迪斯尼动画Ratatouille一样，由Chef Jefferson Alvarez，Surprise me！
Secret Location在温哥华煤气镇里，虽然外面的装修普通，可是实际上里面装修时尚简洁：
The Tasting Menu当晚首先介绍活动内容，菜上齐之后才提供菜单提供：
除了10个菜之外，他们家的$75菜单还有提供少量的酒水搭配：
首先上来的是小吃，Sturgeon skin smoked salt，鲟鱼皮炸成虾片的形状，加入烟熏海盐调味：
第二个小吃是Radish and seaweed aioli，样子很可爱的法式小萝卜：
最后一个小吃是Beef tartar＋truffle，牛肉塔塔加上松露，主页獭觉得这是三个小吃当中最好的，不过30天的时间内，一共提供300个不同的菜色：
接下来的第四个是前菜squash， 用南瓜不同的食用部分包括，南瓜籽，南瓜皮还有南瓜囊做出来的前菜：
他们家除了10个菜之外，还有提供少量酒水的搭配：
当天菜比较多，所以中间有几道弄混了，如果对他们家有兴趣的朋友们，可以多向他们询问一下当天提供的菜：
第一个是气泡酒，第二个提供的是红酒：
海鲜主菜confit toothfish：
肉食主菜bison short ribs，野牛肉风味浓郁：
在主菜结束之后The Tasting Menu提供的甜品酒： 
在主菜吃完之后，甜品之前由提供一个palate cleanser，aloe+compressed watermelon：
第一个甜品取名很有趣the Discovery：
主页獭很喜欢他们家甜品along the Mekong River，造型和艺术品一般，而且他们家甜品味道不错：
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