项研究发现,加拿大人虚报他们喝了多少酒,而虚报酒量的程度最高达到3/4,平均亦有2/3的酒量虚报,亦就是只说出实际饮酒量的1/3,各类酒中以葡萄酒被虚报的最普遍。
维多利亚大学癖瘾研究中心的这项调查发表在《癖瘾》(Addiction)期刊。研究人员根据联邦卫生部在2008年至2012年之间对4.5万人进行的电话访问资料,对比平均全国一年各种酒类的销售量。结果显示,受访者所提供的饮酒量资料,只有实际饮酒量的1/3。
最多每年饮酒13公升
据统计,加国15岁以上人士,平均一人一年购买8.2公升的「纯酒精」(pure alcohol),相当于480瓶啤酒,或是91瓶葡萄酒,或是27瓶烈酒。在各地区之中,以加国北部人士的饮酒量最多,一年约饮用相当于13公升纯酒精的酒类饮品,东岸的人士饮酒量最少。
研究进一步发现,在卫生部电话访问中声称一个月只饮酒一次的人士,他们平均可能一个月饮酒两次,声称一周饮酒一次的人士,他们可能一周饮酒两次。
加国的饮酒指引建议女性一日饮酒量在两杯以下,或一周10杯以下,男性的饮酒量一日不超过三杯,或一周不超过15杯。
维多利亚大学癖瘾研究中心总监斯托克伟尔说,葡萄酒的饮酒量最容易被虚报,可能与葡萄酒的酒杯容量比较不固定,而且喝葡萄酒时往往一杯未喝完就又添加,所以较难计算实际饮用量。
明报原文:http://www.mingpaovan.com…
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