餐厅 Restaurant:Seok Gi Si Dae 석기시대
地址 Address:4-602 Clarke Road Coquitlam, BC
电话 Phone:(604) 937-0330
网站 Website:N/A
菜系 Cuisine:烧烤,亚洲料理,韩国料理
人均 Price Range:$30 – $50
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:7
服务 Service:7
环境 Ambiance:6
性价比 Value:8
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+性价比较高的韩式烧烤
+烧烤味道不错
+餐厅格局不错
+如果不会烧烤,还能找餐厅服务员帮忙烧
缺点 The Bad:
-餐厅装修一般
-部分墙角有污渍
-如果不习惯盘腿坐的朋友们可能不太喜欢
-因为他们家在高贵林,对于部分朋友们来说可能交通不便
Seok Gi Si Dae是主页獭比较喜欢的韩式烧烤餐厅之一。虽然他们家的位置不便利,不过胜在烧烤的味道不错。另外他们家除了外场的几个桌子之外,其他内场的座位都需要坐在地上。这点对于有些朋友们来讲可能是一个不小的困扰,不过主页獭个人因为属于喜欢任何时候都盘腿坐的人,所以非常喜欢这种可以让我光明正大盘腿坐着吃饭的地方。而且盘腿吃饭的韩国料理有种更正宗的感觉。他们家应该是家庭式经营的餐厅,所以在用餐或者是服务上面感觉都比较亲切。不过做为家庭式经营餐厅,经费有限的情况下,有些天花或者墙角的污渍还是可以明显的看到。这个在餐厅里面看到,自然会有一种不太舒适的感觉。
以味道来说,他们家是主页獭喜欢的类型。烧烤用的肉类以五花肉为主,主页獭个人一直有种烤五花肉的执着的情节。感觉要是烧烤店里面没有五花肉,那么这家烧烤根本不完整,即便可能可以提供非常美味的腌制小牛骨或者任何东西。他们家以五花肉为主的烧烤,可是并不会像早前介绍的Westender Korean Cafe(详细餐厅回顾:https://www.vandiary.com/2013/04/15/westender-korean-cafe-denman-street/)和Pork Belly Beer House(已结业)那样,提供的美食过于简陋。他们家在提供五花肉烤肉的同时,还有搭配一些泡菜,汤品和沙拉,种类更丰富。如果喜欢吃菜包肉的朋友们,也可以尝试把泡菜和烤的香脆的五花肉共同包在生菜里面,味道也会更好。不会烤肉的朋友们,也可以麻烦他们家的服务生帮忙。
主页獭比较喜欢在他们家内场用餐,不过不习惯坐在地上的朋友们可能不太喜欢Seok Gi Si Dae的用餐环境:
他们家烧烤的炉子应该是比较家庭式的,不是很多韩国餐馆那种,从桌子中间挖空的烧烤桌子:
Seok Gi Si Dae家的menu很小,选择的虽然不是很多,可是对于喜欢吃烧烤的,特别是五花肉烧烤的人来说,他们家的menu应该是足够有余:
装修上面感觉不是很用心,虽然做烧烤很难保证用餐环境没有油烟,不过在吃饭的时候看到这类油渍的印子多少还是有点影响(PS:主页獭自首,我是处女座的>.<):
烧烤的酱料和一般韩国烧烤的区别不大,主页獭个人比较喜欢吃左边味道比较重的酱料:
除了烤肉本身,他们家还有一些附带的蔬菜沙拉。在吃很多肉肉,罪恶感很重的时候,桌上的蔬菜就算是放着不吃,也是感觉有安慰到自己的:
韩国料理的比较大的特色,就是除了点的主菜本身还有一些店家腌制的泡菜:
烤五花肉是主页獭的最爱,他们家搭配烤五花肉的还有烤酱菜和豆腐蘑菇之类的:
喜欢包生菜吃烤肉的朋友们可以在他们家尝试一下,在生菜里面包上一些烤过的泡菜。主页獭比较喜欢包少肉,泡菜,蒜头和辣椒一起吃。当然如果是打算去约会或者接下来有约会形成的朋友们不建议吃生蒜头,因为那个味道真的很难消(话说回来,应该不会有人和刚开始认识的约会对象去吃烤肉吧:p如果吃完还能继续有联系的话,不要怀疑,这是亲的真爱):