餐厅 Restaurant:China Noodle Restaurant 功夫面
地址 Address:1015-8580 Alexander Road, Richmond
电话 Phone:(604) 282-5258
网站 Website:N/A
菜系 Cuisine:亚洲料理,中华料理,面食
人均 Price Range:$10 – $20
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:8
服务 Service:6.5
环境 Ambiance:7
性价比 Value:8
综合 Overall:7.5
优点 The Good:
+北方风味的面馆,温哥华少数做的好吃的兰州拉面
+性价比比较高
+停车方便
+列治文和温哥华市区两家分店
缺点 The Bad:
-服务和其他中餐一样无法非常完善
-以面食为主的餐厅,比较难找到大菜
在吃喝玩乐温哥华微博平台上,经常会有吃货朋友们询问温哥华哪里有好吃的兰州拉面。虽说温哥华做为美食之城世界各地的料理都能寻觅到,但好吃的兰州拉面确实不多,更别说做的正宗的了。早在今年年初被大家疯狂分享的功夫面则是其中一家以提供北方面食为主的中餐厅。功夫面最早位于温哥华市中心682 Seymour街上的分店长期爆满。主页獭感觉一家餐厅的优劣应该通过最直接,最有效的人流量来证明。经过快一年的时间的超高人流量,也体现了功夫面的实力。
功夫面是一家以北方面食为主的餐厅,他们家的兰州拉面,羊肉烩面更是喜欢中式面食的首选餐厅。主页獭这次尝试的是他们家位于列治文食街的分店,并于他们新开业8折优惠期间尝试的(8折优惠将于这个周末12月6日结束)。中式的手工拉面,算是温哥华比较少可以接触到的美食。另外兰州拉面和羊肉烩面,清韵的汤头更是难找。主页獭和朋友分别要了一个兰州拉面和羊肉烩面,以及两个小菜。味道都很不错,汤头的印象特别深刻,找到了一种在国内吃的中式面食的感觉了。另外两个小菜味道也很不错。主页獭还有在他们家的菜单中注意到有刀削面,以他们家面食的水平,功夫面应该可以提供相对劲道的刀削面,一解主页獭怀念刀削面的口福了。
位于食街的功夫面感觉对于喜欢中式面食的朋友们来说更方便的了,而且餐厅位置相较宽敞一些:
他们家营业时间也比较长,对于寻找中饭或者晚饭的朋友们来说都很方便:
厨房的位置算是半开放式的,大家可以在外面小窥一下厨房里面的卫生条件喔:
以下是功夫面的部分菜单,因为他们是以提供北方面食为主的餐厅,所以菜单上小菜和面食居多,比较少可以找到一些大菜:
羊肉烩面,应该是这个季节最适合的面点了,虽然功夫面是以兰州拉面出名,不过主页獭更喜欢羊肉烩面比较筋道的扯面的口感。另外在菜单上看到他们家有刀削面,主页獭下葱应该会尝试他们家的刀削面喔:
兰州拉面,让主页獭千思万想的面点。在国内的时候,感觉非常普通的面点,等出国之后才感觉能找到好吃的,正宗的是如此困难。他们家的味道很不错,特别是汤头,主页獭个人非常喜欢,另外新鲜的拉面也让我们在温哥华品尝到国内好吃面点的风味:
道口烧鸡,功夫面的菜单中有一个小菜+面点的套菜。套餐是在面点基础上增加一个小菜,主页獭选了他们家的道口烧鸡。功夫面的烧鸡比起以前在国内吃过的稍微水润些许,主页獭会更喜欢他们家的多一些: