喜欢waffle的小伙伴们~ 大家通常去的店都是哪几间呢?上期鱼小编给大家盘点过了炸鸡waffle,但是这次的盘点绝对适合所有人的口味。因为除了咸味的,更有大家最喜欢的甜味系列。对于不熟悉waflle或总是吃那一两家的小伙伴们,鱼小编就在这里给大家盘点一下温哥华美味的waflle店。
一般waffle分为两种,分别是Liege和Brussels。Liege是松软有嚼劲的,而Brussels则是酥脆的。
Scandilicious
这家waffle店融合了北欧的口味。除了Liege和Brussels这两款waffle,这家店还有一款特别的waffle叫Vaffler。这是一款心形的waffle,融合了小豆蔻的香味。
Address: 25 Victoria Drive
Phone: 604-877-2277
Website: www.scandilicious.com
Miura Waffle Milk Bar
这家的waffle是美国style。除了一般的甜味选择,这家主要是咸味受欢迎。比如说BBQ牛肉味,wasabi三文鱼味,蒜味炸鸡味。
Address: 2521 Main Street, Mount Pleasant
Phone: 604-687-2909
Website: www.miurawafflemilkbar.ca
Nero Belgian Waffle Bar
这家在Robson街上大名鼎鼎的waffle店想必鱼小编就不用多介绍啦。这家是比利时风味的waffle。它家的水果都特别新鲜,是作为topping的好选择。
Address: 1703 Robson Street, West End
Phone: 778-712-0694
Website: www.nerowaffles.ca
Café Medina
这家早午餐(brunch)特别出名的店鱼小编也是不用多说啦,它家的liege waffle真是不可不吃。当然,你还可以选择配不同口味的topping一起吃,比如说白巧克力开心果玫瑰酱,巧克力酱,或咸味焦糖酱。
Address: 780 Richards Street, Downtown
Phone: 604-879-3114
Website: www.medinacafe.com
Waffle and Berries
这家是做欧式的liege waffle。它家的waffle早餐由liege waffles,鲜奶油,和新鲜莓果组成,再配上黑/牛奶巧克力酱,Nutella或加拿大糖浆。
Address: 1467 West Pender Street, Downtown
Phone: 604-336-6377
Website: www.waffleandberries.com
Waffle Gone Wild
这家的liege waflle都是选用新鲜的材料,绝不添加防腐剂。除了甜味的选择(例如说Orange Delight),还有咸味的选择(Japanese Okonomiyaki 日式大阪烧口味)。
Address: 2967 W Broadway, Kitsilano
Phone: 604-568-5679
Website: www.wafflegonewild.com
Le Petit Belge
这家店做Liege和Brussels两款waffle。受欢迎的口味有Majesty(brésilienne坚果, 冰淇淋,香蕉,鲜奶油,焦糖酱)和Royal (草莓,鲜奶油,巧克力酱)。最近它家也有了咸味的菜单了。
Address: 340 Robson Street, Downtown
Phone: 778-791-3444
Yolk’s Restaurant & Commissary
这家店做的也是比利时style的waffle,受欢迎的口味是加上培根,火腿或香肠再配上枫糖浆。除了甜味的选择,它家也有炸鸡waffle。
Address: 1298 East Hastings Street
Phone: 604-428-9655
Website: www.yolks.ca
Patisserie Lebeau
这家也是做的比利时style的liege和brussels waffle。如果你没法在店里面享用的话,它家的waffle也有包装好在超市里出售呢!例如Whole Foods和Nester’s超市。
Address: 1728 W 2nd Ave
Phone: 604-731-3528
Website: www.grababetterwaffle.com
来源:Vancity Buzz
图片来源:Google Image