一家人围坐在小圆桌旁,分享一锅鲜美可口的泡菜汤是韩剧里再常见不过的场景。电视机前的观众常常看得食指大动,垂涎欲滴,恨不得立刻点单外卖同步享用。其实,简简单单的几种材料就能快手准备美味的泡菜汤,只要再加一味秘密材料便可升级为营养加倍、低饱和脂肪的泡菜汤!喜欢吃韩食的朋友千万不能错过这个食谱。
韩式吞拿鱼汤
4人份量
Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼中的辣椒、洋葱和西红柿,令鱼的鲜甜味道更突出。注册营养师许楚珊更表示:Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼,不但含高蛋白质,更是维生素 D 的 来源。泡菜含有益生菌,有助肠胃健康。
材料
2罐(85克) Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼
2杯 韩式泡菜
1杯 豆腐 (切粒)
1杯 金菇
1棵 葱
3½ 杯 水或低盐鸡汤 (如用鸡汤,无需下盐)
做法
- 在锅内加水或鸡汤,煮滚。
- 加入Clover Leaf 香辣泰椒风味淡吞拿鱼、韩式泡菜及豆腐,慢火煮5-10分钟。
- 加入金菇,熄火。
- 洒上葱,即可上桌,可配饭或面。
相信很多人都有这样的疑问:罐头鱼健不健康?其实罐装鱼的营养价值并不比新鲜鱼或冷冻鱼低,关键是要选择可靠的品牌。 Clover Leaf风味吞拿鱼,优质精选,绝无防腐剂,富含高质蛋白质、低饱和脂肪,亦是奥米加3和维生素 D的来源。风味吞拿鱼除了香辣泰椒风味淡吞拿鱼,也提供多种口味,如西红柿洋葱风味淡吞拿鱼、香辣花生沙嗲风味淡吞拿鱼等,相信一定有一款适合你!
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Clover Leaf还有很多不同款式的产品。譬如即开即食的Clover Leaf风味吞拿鱼配饼干小食和拌饭用的Clover Leaf Toppers香浓酱汁吞拿鱼,随时随地满足你的味蕾。
加拿大人越来越注重可持续及对环境没有损害的食物来源。因此,Clover Leaf推出「追踪捕捉来源」计划,让消费者可追溯吞拿鱼的来源。现在只需在www.CloverLeaf.ca/trace-my-catch 网页输入罐头上的代码,便可清楚了解吞拿鱼从哪儿捕获、所使用的渔具和船只等。除此以外,所有Clover Leaf吞拿鱼都是野生捕捉,优质精选,而罐内层的用料亦不含BPA,确保安全。