倒不如说是吐槽贴
因为大温虽然有烤鸭的店很多
但个人觉得好吃的真的非常少
除了首本名菜评出来的品味长安
其他的真的都比较一般了
地址:1/F, 1661 Granville St, Vancouver
强推品味长安
紫金城Imperial City Bistro Ltd
地址:3671 Westminster Hwy, Richmond
地址:1161 W Georgia St, Vancouver
在温哥华开的店
亲测了觉得烤鸭很一般
1886 Chinese Fine Dining
地址:39 Smithe St, Vancouver
烤鸭都做得不怎么样
不过这家的鸭肉沙拉还不错
老北京Old Beijing Roast Duck
地址:1643 W Broadway, Vancouver
地址:2942 W Broadway, Vancouver
但是个人觉得这家
和上面的老北京都不怎么好吃
万里城Man Ri Sung
地址: 3600-4145 Hazelbridge Way, Richmond
但是木炭北京烤鸭是招牌菜
据说主厨还曾特地去全聚德学习过烤鸭
烤鸭套餐提供2人份或4人份
选取的鸭子较肥
宁都饭店 NingTu Restaurant
地址:2130 Kingsway, Vancouver
但是五湖四海的特色菜都有
麒麟Kirin Restaurant
地址:
City Square, 555 W 12th Ave #201, Vancouver
7900 Westminster Hwy, Richmond
1172 Alberni St, Vancouver
768 Bute St, Vancouver
烤鸭可以两吃:
鸭皮卷饼
鸭松生菜包或是炒鸭丝
口味较清淡
新瑞华Sun Sui Wah
地址:3888 Main St, Vancouver
做法和口味上和麒麟比较类似
颐东大酒楼Chef Tony Seafood Restaurant
地址:4600 No 3 Rd #101, Richmond
地址:地址: 5682 Fraser Street, Vancouver
河源记Ho Yuen Kee Restaurant
地址:6236 Fraser Street, Vancouver
烤鸭也有多种吃法
皮薄肉嫩
重庆大饭店Chong Qing Restaurant
地址:
2808 Commercial Dr, Vancouver
4909 Kingsway, Burnaby
1260 Robson St, Vancouver
8220 120th St, Surrey
但也提供北京烤鸭
这家餐厅比较偏老外的口味~
地址:#2200-8298 Granville Street, Vancouver
它家的烧鸭皇好吃
金龙船海鲜餐厅 Come Along Seafood Restaurant
地址:2550 Kingsway, Vancouver
最终形成了自己的特色
皇朝海鲜酒家 Dynasty Seafood Restaurant
地址:108-777 West Broadway, Vancouver
提供的烤鸭是连皮带肉的那种
百福海鲜酒家 Fortune City Seafood Restaurant
地址:302-2800 East 1st Avenue, Vancouver
提供的烤鸭也是粤式改良版
颐和园 Fortune Garden Restaurant
地址:1475 West Broadway, Vancouver
这家的烤鸭提供三种吃法
金天鹅酒家 Golden Swan Restaurant
地址:5380 Victoria Drive, Vancouver
当然也包括烤鸭