近日,加拿大卫生部发布新规
严格限制含糖混合饮料中酒精的含量。
这种祸害无数少男少女的
“失身酒”再次遭到法律的严打。
为什么咖啡+酒精+糖特别容易醉?
这个法规管理的
“预先混合且含添加风味的酒精类饮料”,
就是民间俗称的
“失身酒”或“断片酒”。
这种充满争议的饮品
诞生十几年来,
在世界各地引发过多起悲剧。
失身酒最著名的品牌,
美国有Four Loko和Joose,
加拿大有FCKD UP和Rev。
失身酒的主要特征,
是在酒精饮料中
加入咖啡因和甜味添加剂。
人类醉酒的原理是,
当摄入的酒精超过肝脏
代谢酶系统的承受能力时,
人体就会出现酒精中毒现象,
导致神经系统等人体功能的失控。
酒精是一种“神经抑制剂”,
会极大削减人类的思维能力和判断力。
但咖啡因正好相反。
咖啡因是一种“神经兴奋剂”,
故此人类在睡眠不足、复习备考、
工作压力大的时候会饮用咖啡
或富含咖啡因的
能量饮料来刺激大脑,
并提高自己的专注力、
判断力和工作效率。
对于有饮酒习惯的人来说,
自己能喝几杯、
可以坚持几个小时,
通常都有经验。
酒精含量到达临界点时当事人
感到的那种昏昏欲睡的疲倦状态,
就是大脑对人体的一个提醒,
当事人知道自己不能再喝了。
但如果酒类饮料中混入咖啡因,
抑制剂与兴奋剂的功能中和以后,
大脑就会对人体的清醒状态产生误判,
明明体内酒精含量早已超标,
大脑却以为还能再喝三五杯,
还能继续开车。
这种危险的“清醒醉”状态,
极大愚弄了人类的大脑。
如果饮料中再加入糖分,
就会成功掩盖酒精的异味感,
让人以为自己喝的无害的汽水或果汁,
不知不觉中灌下一杯又一杯。
5月下旬开始生效的更新版
《食品和药物条例》规定,
所有在加拿大生产的预混合饮料,
355毫升包装的酒精含量不得超过7.2%,
473毫升的酒精含量不得超过5.4%,
568毫升的酒精含量不得超过4.5%,
710毫升的酒精含量不得超过3.6%。
与之前的规定相比,
新规下的此类饮料酒精含量
将锐减一半甚至一大半。
比如,最常见的568毫升中型罐装,
以前的酒精含量上限是11.9%,
相当于4.7瓶啤酒或
5杯葡萄酒的酒精总量。
新规生效后,568毫升的
饮料酒精含量最高4.5%,
酒精总量锐减至原来的37%。