全国食品涨价 卑诗新鲜蔬菜单月升幅全国最高

统计局最新食品价格趋势显示，受到加元币值连年下滑影响，本国食品价两年以来大幅度增加，部分肉类增幅更高逾五成，新鲜蔬菜的价格也逐年上升逾一成；而卑诗的情况最严峻，9月新鲜蔬菜的单月升幅冠绝全国。
加拿大食品安全雄踞全球榜首

加拿大食品安全雄踞全球榜首

食物与饮品高峰会2015前天在多伦多举行，会中有报告指出，在世界经济合作与发展组织（OECD）众多国家中，加拿大食品安全位例榜首，取得A级评分，但在「环境可持续发展」类别中，由于加拿大家庭颇为浪费食物，所以只得最低分C+。
低脂脫脂食品 不等於熱量較少

低脂脱脂食品 不等于热量较少

根据加拿大最新一项食物研究发现，声称低脂或脱脂的食品中，占大多数的热量与同类食品没有明显差异。同时，人们在进食这类食品时，更可能会自觉或不自觉地吃得更多。 多伦多大学（University of Toronto）教授谢尔梅尔（Alyssa Schermel）领导进行的食品标签营养成分资料研究，被誉为加国历来最大规模。是次研究分析了在加国市面出售的共10,487款食品，占杂货零售市场的75%。
Superstore魚乾過期一年仍然照賣被發現後用貼紙蓋住標貼

Superstore鱼干过期一年仍然照卖 被发现后用贴纸盖住标贴

一位读者日前到列治文的Real Canadian Superstore(简称Superstore)购物时，发现货架上售卖一款超过最佳食用日期一年的鱼干。明报记者接获信息，即日前往采访时，发现该批鱼干已被一张「保持冷藏」(Keep refrigerated)字样的贴纸盖着原为保质期标贴的地方。在向店方进一步查询后，「过期鱼干」随即下架，但超市内仍有其他过期4个多月的食品在发售。该店昨日回覆将会调查事件，加强产品质量管理，并鼓励顾客对不满意的产品退货。

易食网诚聘送餐员多名

因易食网正急速发展拓张业务，他们团队需要能够接受驻扎在Richmond，Burnaby，DT，Vancouver，Coquitlam地区等候on-call送餐服务的帅哥美女~

小心！这五种常见食物竟然有“毒”

据CBC报道，Melissa Lem医生称，五种常见的食物竟然含「毒」，会影响你的健康，偶尔吃一下问题是不大的，但是如果以下这些食物常吃的话，也许你应该要注意一下了。

全球约3成海产出口入中国 北美海产价钱高涨

加拿大龙虾钳肉7月31日批发价较去年同期飙升32%，达到每磅22.75美元（近30加元），创下历史新高，除了因今年北美龙虾供应紧张外，最大的原因是中国进口龙虾愈来愈多，抢高了价钱。而另一数据指出，中国吃掉了全球35%的海产。

盘点大温地区最佳泰国菜

很多小伙伴应该都喜欢酸酸辣辣的冬阴功汤和带有椰奶口味的泰式咖喱，可是最为熟知的泰国菜就只有那一两家连锁的餐厅。今天鱼小编就给大家盘点一下大温地区的泰国菜餐厅。
食材成本上漲 預計54%餐館将加價

食材成本上涨 预计54%餐馆将加价

加拿大人不仅开始习惯在超市购买食物及粮油杂货需付出更多金钱外，于餐馆用膳也难以找到廉宜的价格。据加拿大餐馆协会表示，因为食材来价不断上涨，业内逾半数餐馆于未来半年将调高餐价。加拿大餐馆协会季度数字指出，65%的餐馆汇报食物成本比去年同期高，特别是牛肉、猪肉及蔬菜价格上升，已削减盈利。为了继续营运，54%的餐馆预计未来6个月，将调高餐牌的价钱，相对上季只有50%的餐馆计划加价。

盘点大温地区的墨西哥菜

说到墨西哥菜，无论是玉米饼、卷饼还是玉米片，都是聚餐分享之上选。虽然也许有不少小伙伴们对于墨西哥菜比较不熟悉，但是在温哥华，选择空间还是很大的。这里就让鱼小编给大家盘点一下大温地区的墨西哥餐厅，让大家感受一下异国风味。
加拿大衛生部擬修改食品標籤增加所含糖分百分比

加拿大卫生部拟修改食品标签 增加所含糖分百分比

加拿大卫生部长安布罗斯（Rona Ambrose）星期五在多伦多宣布，为了方便加拿大人选择健康食品，加拿大政府将提交关于食品标签标准化的法案。
溫美食烹飪節即起登場

温美食烹饪节即起登场

第13届「温哥华美食烹饪节」（Eat! Vancouver Food + Cooking Festival）即日起至5月3日，在温哥华市热闹举行。

Summer Night Market In Plaza Of Nation 市中心夏日夜市

活动 Event：Summer Night Market In Plaza Of Nation 市中心夏日夜市 时间 Time：2015年 6月20日－2015年9月12日，每周六5pm-10pm 地点 Location：Plaza of Nations, 750 Pacific Boulevard 网站 Website：www.northshoregreenmarkets.com 简介 Description：今年的夏天，又多了一个好吃又好玩还有风景可以欣赏的好去处啦！市中心在这个夏天将开设一个新夜市，在BC Place附近的Plaza of Nation将变身为人潮涌动，充斥着美食诱人的香味及啤酒的碰撞声的美食市场。
食物過期日子說明混亂大量食物遭浪費

食物过期日子说明混乱 大量食物遭浪费

一杯热巧克力如何让全家中毒送医？答案是：这包热巧已经过期25年。这段发生在不久之前的一个意外，经媒体报导后也引发了民众对食品保质期的探讨，过了包装上所显示的有效期是否就不能再食用？有专家指出，从包装上的日期是无法判定产品新鲜度和食用安全性的，这个问题也导致每年有大量食物遭浪费。
加拿大每年浪費掉600萬噸食品

加拿大每年浪费掉600万吨食品

全世界每年浪费掉的食品有多少吨？整整13亿吨！联合国环境规划署说，世界上每年生产的供人类食用的食品有大约三分之一在加工、运输等程序中损失或被消费者扔进了垃圾桶。加拿大人的食品是在平均“旅行”了2400公里后才来到饭桌上的，但在加拿大，每年浪费的食品高达600万吨。
男子買貓糧意外中5000萬頭獎

男子买猫粮意外中5000万头奖

最近，一名来自加拿大阿尔伯塔省罗许(Randall Rush)赢得了5000万的Lotto Max，而罗许养的猫也有功劳，当天就是为了买猫食而顺手买下一张Lotto Max彩券。他表示中奖后已辞职，并购入一台保时捷，之后计划将这笔意外之财投注公益事业。
Ask for Luigi - Alexander Street

Ask for Luigi – Alexander Street

餐厅 Restaurant：Ask for Luigi 地址 Address：305 Alexander Street, Vancouver 电话 Phone：(604) 428-2544 网站 Website：N/A 菜系 Cuisine：西式料理，早午餐，欧洲料理，意大利料理，面食 人均 Price Range：$30 – $50 评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific 食物 Food：7.5 服务 Service：7 环境 Ambiance：7 性价比 Value：8 综合 Overall：7.5
beef

牛腩专题(二)

牛肉的做法又来袭了，赶紧收藏吧！