餐厅 Restaurant：Posh 原烧
地址 Address：6462 Kingsway, Burnaby
电话 Phone：(604) 434-7674
菜系 Cuisine：自助餐，亚洲料理，火锅，日本料理
网站 Website：http://www.303-posh.com/
人均 Price Range：$20
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：6
服务 Service：6
环境 Ambiance：6
性价比 Value：6
综合 Overall：6
优点 The Good：
＋任吃火锅
＋材料新鲜
＋用餐环境不错，适合聚会
＋停车方便
缺点 The Bad：
－饮料太甜
－服务一般
Posh是一间专做All You Can Eat寿喜烧(Sukiyaki)的连锁店，他们分别在温哥华，本拿比，和列治文都有分店。寿喜烧(又称锄烧)来源于古时日本，当时的日本天皇出于宗教理由禁止国民食用各种肉类，于是农民们就偷偷的用锄头来当锅烧肉吃。后来就慢慢的转化成现在我们熟悉的寿喜烧了(谢谢小组里的张昊同学提供资料)。寿喜烧和火锅的不同主要是用的汤底和沾料，寿喜烧使用的汤底是酱油和糖，而沾料一般是生鸡蛋。
最近天气阴冷阴冷的，就一直有冲动想吃点自助寿喜烧，于是就去了本拿比的Posh过过瘾。上次试过Posh 原烧 – West Broadway 感觉总体还可以，材料以自助餐厅来说还算挺不错的，所以这次就想试试他们在Kingsway上的分店，看看水平是不是一样。刚进本拿比分店的门就感觉到这间店的装修和结构没有Posh 原烧 – West Broadway么舒服，比较单调，感觉他们没有在这间分店的装修上花太多功夫。另外他们的服务速度很明显没有Posh 原烧 – West Broadway的快，大部分时候都比较难叫到服务生，不过如果叫到人的话他们的服务态度还不错。食材来说跟Posh 原烧 – West Broadway差不多，不过金针菇没有Posh 原烧 – West Broadway洗得那么干净。另外我这次的寿喜烧升级到安格斯牛肉，发现是很不值的，他们的安格斯牛肉非常瘦，口感很糟。试过后还是换成普通的牛肉，所以非常不推荐大家升等安格斯牛肉。虽然这间分店没有Posh 原烧 – West Broadway好，但是总体来说还算是过得去，嘴馋的时候可以来这解决。想了解他们的营业时间，分店的具体地址和更多详情请查看他们的官网：www.303-posh.com。
他们的门口是靠停车场旁边的：
门口：
装修和结构感觉没有Posh 原烧 – West Broadway的舒服：
有几张长桌，适合很多人的聚餐：
他们的吧台：
他们的饮料是超级甜的，好像喝糖浆一样。左边的是Iced Rose Water，右边的是Iced Flower Water。右边的Iced Flower Water没有那么甜，我建议怕吃太甜的人叫这个可能会好一点：
Lemon Lychee，也是甜得像糖浆一样：
他们的普通牛肉，虽然不是什么好牛肉，但是吃起来还可以的：
他们的安格斯牛肉，一点脂肪都没有，口感非常差。换成普通牛肉会好吃很多：
金针菇拿来吃寿喜烧很正，不过这间的清洗得没有Posh 原烧 – West Broadway干净，根部还有一点点泥。寿喜烧搭配茼蒿也是很不错的，大家可以试试看：
寿喜烧一定要粘着生鸡蛋吃才好吃，生鸡蛋不需要另外收费的。
