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多事的1月份终于过去了。。。 希望2月份能对我们好一点 说到2月份 就不得不说2月份的终极节日了。。。 那就是 情!人!节! 作为一个单身狗 情人节好像和主页獭也没啥关系 但是!主页獭希望宝宝们 都能有情人终成眷属呀! 所以!主页獭为你们准备了 大温情人节当天 必去的超浪!漫!餐!厅! 快来看一看 想带他/她去哪一个呢? No.1 大温高档西餐厅 Hawksworth Restaurant 加拿大100强西餐厅排名第三的 温哥华本地 最出名的西餐厅之一! 精心挑选的情人节菜单! 扇贝、牛排、情人节巧克力~ 801 W Georgia St, Vancouver 情人节专属预订通道扫码获取 No. 2 Cibo Trattoria 在2月14日和2月15日 餐厅将提供三道特别的菜 常规菜单也可供订餐 这场盛宴每人$49 604-602-9570 900 Seymour Street, Vancouver No. 3 大温中西工业风餐厅 M8 bistro 明星主厨毛鑫亲自坐阵 中式以及意式料理的 艺术工业风西餐厅 主厨亲自设计的情人节菜单! 鳕鱼、鹅肝、牛排~哇~ 1010 Beach Ave,
都已经要10月份了 12月的圣诞假期还会远吗!! 主页獭最近已经开始在搜罗 今年圣诞大温好吃好玩的地方了 然后突然找了一个爆炸性的新闻! 全球第一间5D全沉浸式餐饮体验 今年年底落户温哥华!! 这家店最炫酷的有两点 5D科技沉浸+中国风 最最最震撼主页獭的就是 在聚会的包房吃大餐的时候 周边的墙壁会展现不同的5D景观 包括故宫门前广场的场景 让你真实的觉得 就是在故宫门口吃着大餐!! 当然还有各种不同超现实的景观切换 让你一下子忘记是在哪里吃饭… 这么炫酷的餐厅是哪里来的店呀? 是中国大名鼎鼎的全聚德!! 这将会第一家真正代表中国至高餐饮水平 对海外正式跨出的第一步 也是全球第一家5D全沉浸式餐饮体验店 整个店面除了炫酷炸了的5D高科技 还有非常大气的中国风设计 餐厅入口视角 从外观来看没有了国内版的大红牌楼 取代的是故宫太和殿门上花窗的简约版 白色花窗大面积的呈现 外观视角   接待区视角 外面已经非常惊艳了 再往里走让你更加多惊叹不绝! 一个餐厅里面竟然是一个 故!宫!藏!书!阁 复刻版的全聚德老牌匾高挂端头 牌匾底下是玻璃壁炉 领位台则是景德镇烧制的仿汝窑瓷器 看这个架势哪是餐厅 简直就是小故宫啊!!  用餐区视角 再走就是吃饭的地方了 主页獭觉得这根部不是吃饭的地方 是个历史博物馆… 远方墙壁是清代宫廷画家 郎世宁的作品满洲骑兵图 天花板的设计概念 来自从景山挑望故宫建筑群的屋顶 这建筑群除了故宫之外 还有天坛北京央视等新 旧时期北京代表性的建筑 为了体现中西融合 全聚德旗舰店还很用心的 放上了温哥华当的知名建筑” 五帆酒店” 这样的设计让主页獭觉得
对于温哥华的宝宝们来说 找好的的餐厅这件事是真TM难! 虽然温哥华的餐厅真的很多很多很多 但这么多年下来 去吃的餐厅来来回回就那么几个…… 除掉那些靠环境和装修 来收取贼高费用的餐厅以外 环境好、口味好的高级西餐厅 主页獭是真的真的真的就觉得 只有那么几家啊!! 怪我咯!! 可是。。。 又 然而 又 可是 的 转折到你怀疑人生 天天吃贵的谁都受不了啊 主要是钱包真的受不了!!! 主页獭在生活的压迫下 整理出高级餐厅的平价代替款! 绝对省钱而且 也不会委屈自己的味觉体验! 这些平价替代餐厅中 有不少,在味道上 完全不输替代的高级料理 当然人家餐厅高级除了味道, 在装修,服务,位置,氛围等一系列 东西上还是值得的~ 这里绝对不是主页獭变善良了, 而且好的餐厅,看的是性价比 不是单纯的价钱 (此处有转折, 可是我真的不想提倡温哥华那些 人均快100的那一系列火锅店 再好吃,我也不想做那个冤大头!) 不好意思。。。 今天废话有点多~ 所有被提及的餐厅都可以在 文末找到详细地址和电话 首当其冲的自然就是 宁愿吃土半个月也要带妹子来的 高级日料餐厅 Miku 和 Minami 这两家姐妹店 可以算是温哥华西式日餐最热门 也是逼格最高的餐厅了 特别是Miku 定个位子比让主页獭去造火箭都难! 位子难订也就算了…Miku真的是死贵 之前和一个男士去吃饭 对方非常客气的选择了 Miku的厨师定制菜单。。。
再来两个,可能温哥华可以进口的日本和香港的泡面泡行榜 各位超市老板, 赚钱的机会给大家准备好了~ 不过因为上一个“泡面米其林榜单”太长 这边重新开了一个! 大家照着去超市找吧~ 麻烦超市负责人 您们给大家伙儿 进货!!! 日本: #10: Nissin Cup Noodle Light+ Bagna Cauda   #9: Sapporo Ichiban Otafuku Okonomi Sauce Yakisoba   #8: New Touch Sugomen Niigata Seabura Shoyu Ramen   #7: Myojo Charumera Shio Ramen   #6: Itomen Bansyu Ramen #5: Marutai Hakata Tonkotsu Ramen   #4: Seven & I
被誉为“泡面之神”的美国博主 每年都要全球最佳泡面排行榜!! 今年当然也不例外 都说无论什么事情只要做的精通, 都会很了不起!!  然后。。。 这个博主,吃个3000+种泡面 再不牛掰也就没谁了~   当然除了全球最佳。。。 主页獭闲的慌, 把泡面博主评出的日本泡面排行榜 也找出来了 我再闲的。。。 也把香港的泡面排名也找出来了!! 前方高能香港和日本的泡面 大部分都能在大温哥华的超市找到~   第十名: Indomie Real Meat Mi Instan Goreng Rendang印度尼西亚 印度尼西亚的这个系列一直都很受欢迎, 博主们也都推荐过很多次。 真的牛肉在里面, 温哥华,因为加拿大进口的限制 估计吃不到!! 加上酱料后, 面整体吃起来又甜又辣, 还带着清甜,女生应该都喜欢~ 第九名:寿桃冬阴功拉面香港 新上榜。 这款寿桃冬阴功拉面, 虽然是香港产的, 但却是东南亚口味的。 虾肉与冬阴功汤底混合的很好, 微辣中还带着柠檬的清香, 吃起来很爽口。 第八名: 台湾老妈拌面老成都担担面 台湾 相比去年,名次下降1名。 曾经上过康熙来了的老妈拌面, 走红很久了,泡面吃货应该都吃过。 打开包装,它的面饼比较小,大食量的人慎重。 做法天然面条是在太阳底下晒干而非油炸 酱料则由辣油、芝麻酱、酱油以及花椒、蒜酥混合而成 层次多又不失和谐 第七名:Red Chef Green
温哥华的拉面店 相信每个人都有自己的偏爱 然而。。。 拉面店是会换老板换厨师的 经营的时间长了,真的会和以前味道不一样的!
温哥华的新餐厅,不光是中餐,西餐也越来越多 所以在众多新餐厅中, 要找到真的好吃的, 或者说不踩雷的, 就要看这个帖子啦。。。   因为这是一个集合贴 还是一个新餐厅的集合贴 不知道吃什么的时候   宝宝们就要看这个 因为这是一个集合了 你连听都没听过的 好吃的新餐厅的帖子。。。   Arike 地址:1725 Davie St, Vancouver, 电话: (604) 336-9774 在温哥华Davie街上的一个新餐厅, 餐厅新只是很小的一部分 这家店是概念新啊。。。 而且菜品也都是很有创意的 来给大家列几个 pork belly flatbreads, jollof rice, sweet pof pofs 另外,他们还有很给力的鸡尾酒。。。 闺蜜们拍照打卡的好去处~   Autostrada 地址: 350 W Pender St, Vancouver, BC V6B 1T1 电话: (604) 428-9694 他们家在Cinara的旧址 想当初Cinara也是温哥华很好吃的餐厅之一 but anyways 这个新的也很值得去, 因为casual类的意大利主题餐厅
温哥华可以让我种草的餐厅不多 (因为不立刻拔草,真的会很不舒服) 然后这一家居然是从去年年底开始种草 到今年,这都接近夏天才拔草成功 还要真的很不好, 可我居然一周还去了三次(摊手)
斑點蝦刺身做法
每年五月六月期间是吃斑点虾的最佳季节, 主页獭除了非常喜欢吃粤式白灼斑点虾外, 鲜甜美味的斑点虾刺身 才是王道! 话说为什么很多人要费劲心思 做一些很复杂的斑点虾 虾本身够甜够新鲜, 除了白灼就只有刺身好吃啊~   斑点虾刺身正确的做法真的不多 大部分人都是买回来,洗洗,剥了直接吃 感觉这就是用生命吃斑点虾的节奏   测试什么时候这样吃刺身把自己吃死的节奏。。。   刺身斑点虾的首要条件必须 活的!最好挑选大点的虾! 因为对于生吃,这样会比较容易处理, 而且口感也会好很多。
现在在列治文约饭 不在身上放好50块钱都不好意思出门 还要大部分都是cash only 宝宝心里苦 宝宝不说 宝宝没钱出去吃饭 宝宝只能找人包养 然而,又丑又老的。。。
放眼全世界 现在这个时间 天气最舒服的必须就是 温哥华 而且现在还是毕业季+旅游季 家人朋友来温哥华 永恒的问题 去哪里玩 吃什么 今天要干啥?! 2019年更新版 温哥华逛吃攻略 走起     Gastown 以温哥华煤气钟为中心 gastown是温哥华聚集美食的其中一个地方 富有工业时代的煤气钟 每半个小时喷烟唱歌歌 温哥华打卡必去第一位   步行10分钟还可以到Canada Place 那边就是温哥华打卡必去第二位 五帆酒店 Flyover Canada 水上飞机 还可以遥望北温   当然吃的也很重要~   Bauhaus Restaurant 1 W Cordova St, Vancouver, BC V6B 1C8 Pidgin Restaurant 350 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2J3 Ask for Luigi
大温哥华最近天气贼给力 最开心的是接下来连续7天的大晴天 既不用担心太热 又可以晒在暖阳 自然就是心情好啦 心情好自然又胃口大开啦 胃口好自然就变胖啦~ 在变胖这个路上主页獭最近真的是要回不来了 大温哥华绝对不能只是我一个胖!!! 我必须要带着大家一起胖! 首先是5月3-5号的希腊美食节 没试过希腊美食的都去面壁! 他们的烤串那叫一个给力~ 而且这已经是温哥华举行的第41届了。。。 举行的地点还是在Arbutus上噢~ 这意味着什么知道吗? 这意味着,我能吃着希腊美食,再拍樱花~ 温哥华一整条街完整的樱花树, 是在22街往后的Arbutus上~ 别说主页獭没有带着大家一起肥宅   这是一篇需要分享朋友圈收藏的帖子~ 因为我自己也打算这么干, 接下来的活动,虽然距离现在没有很近 可是真心很给力~ 试问, 大温哥华什么时候有集中 超过100台美食车 免费 堪称“怪兽级别”的 美食活动?! Columbia StrEAT Food Truck Fest 就是这么一个活动, 去年人多到爆炸!! 7月27号在New Westminster的Columbia街举行 写到这里以为结束了? 并没有。。。 那些以前都说我只分享列治文温哥华的孩子们 现在给我看过来!!! 因为为了照顾你们 无论是住多远, 大温哥华都可以找到靠谱的美食车节的呢 4月27日 – Inlet Park, Port Moody 5月4日 –
话说Starbucks商业化痕迹真心重的不要不要的 对于主页獭这种追求独特性的人来说 大部分情况下 Starbucks都不能满足 我(zhuangbi)要求!!
今年的复活节比往年迟了快一个月 可是一点都不影响 温哥华装可爱 特别是那些最可爱的复活节甜品 比起复活节 本 “活” 主页獭更喜欢可爱的复活蛋 和 兔兔
现在温哥华的季节 有什么比下午来杯啤酒+生蚝爽的 而且生蚝做为大海里的牛奶 (这个saying 感觉自己真的老了) 女生吃了皮肤好 男生吃了晚上抓着女朋友不用睡
这是一篇成年人的文章!! 温哥华喝酒的地方 真的不多 虽然酒吧夜店都可以喝酒 不过没有国内的气氛之外 2点左右也就结束了 虽然主页獭也试过很多次喝到早上5点 不过我不会告诉你在哪里和谁喝的。。。 温哥华的酒文化一点都不必国内差 只是大部分人都不知道~ 而且本地人喜欢节制的喝法! 重要的是体验不同酒的风味 并不是求醉 喝酒的节全部集中在一起~ 从温哥华,高贵林,新西敏,到兰利 无论你住哪里,都能在家门口找到酒友 快点在日程表内记下来 夏天正式来临前 选好今年冰箱啤酒~ 啤酒节走起~ 这篇文章是王炸! Vancouver Craft Beer Week 时间:6月8号下午2点,6月9号中午12点 地点:2901 E Hasting Street, Vancouver; PNE 网站:https://vancouvercraftbeerweek.com/ 售价:$39起 这是温哥华地区最大的啤酒节 主要活动在6月8,9号这两天 在里面可以找到几乎所有市面上可以买到 或者买不到的啤酒 因为是他们集中所有手工啤酒 所以是必须不能错过的活动   East Side Beer Fest 2019 时间:3月13号 晚上7-9 地点:1882 Adanac Street, Vancouver 网站:https://www.facebook.com/events/304801206899883/ 售价:$29.99 放眼整个大温
不知不觉,主页獭已经是温哥华10+年的资深吃货了。在这10年里,看着不少餐厅爱惜羽毛,保持很好的水平之外,他们都还保持着原来的价钱,10+年好像都没涨过价。
做为餐厅死都不接广告的 吃喝玩乐温哥华 上次为了强调 温哥华除了火锅串串也是不错选择之后 莫名其妙好多人跳出来, 说我瞎bb 那就没办法啦 读者为大。。。 我先给大家道歉 一开始就应该写清楚 到底为什么不好吃   第一个 歪串串 其实歪串串的问题 真的是列治文4家串串中问题最大的 先说下下面酥肉吧 就是除了酥肉 就没有别的真正给力的东西了 凭着自己去冰箱 厨房统一料理 然后端出来 在一个大大铺了厚厚一层红油和辣椒的“盆”里的 套路 就衍生出一种叫串串的东西 那我和去吃大家Share的麻辣烫有啥区别?! 串串本身如果要和火锅做区别 就其实蛮难的 充其量算是一个火锅的衍生物 更不环保一些,因为竹签子太多   不过其实歪串串的 性价比是最合适 毕竟,莫名其妙的 温哥华的麻辣烫也都不便宜啊 所以为了吃饱 我不反对去歪串串啊 只是也不能忽略他们家的汤底没层次啊 上面图里面找那个基本没有汤汁颜色的火腿 能有什么层次?!   那个很神奇的, 可以吃的很贵的 麻辣烫-杨国福 他们家的汤底层次 都比歪串串的层次多呀 吃辣的时候 来碗冰粉的精髓 就是在感受了又辣又香,味蕾被刺激到接近麻木的时候 来一口冰粉。。。 味蕾体验到极大的反差 也就是那一瞬间, 通过味蕾的刺激,到达爽,吃高chao了! 然后歪串串,真心没有这个体验 虽然冰粉做的还是蛮靠谱的
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