BC Liquor是由BC省政府经营的酒房，地点遍布全BC省。和中国很不一样，由于BC省内的酒精产业全部都由政府直接管辖，因此BC Liquor拥有的酒类饮品会比其他私人经营的酒房更多，并且在购买上也会更方便一些。啤酒是最热门，也是最常购买的酒类，主页獭在这里和大家分享一些在BC Liquor可以购买到的啤酒，同时提供一些啤酒回顾供大家参考。最后提醒一下大家千万不要酒后驾驶！
以下啤酒回顾是按照字母顺序排列：
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A：
来自三藩市啤酒Anchor Steam Beer是个香气十分浓郁的啤酒。颜色呈暗金黄色，泡沫浓密而且持续的时间很长。可以闻到酒花和木质的香气的同时还有一种清甜的味道。啤酒喝起来香气四溢，层次丰富，入口顺滑并且还有一种独特的清爽口感。非常适合搭配生蚝海鲜，即便是单独饮用也很享受。
丹麦啤酒Carlsberg嘉士伯应该是大家非常熟悉的啤酒之一，酒精浓度5%。倒出啤酒看到浅金黄色的酒体和非常浅薄的泡沫。可以闻到一种甜甜清新的青 草味，喝下去口感非常清爽，味道清甜带有非常少的苦味。啤酒的风味很浓厚，可以喝到带花香的酒花味。非常适合单喝或者搭配日式料理。
由BC省本地啤酒品牌Dead Frog出产的Lager，是我个人比较喜欢的Lager之一。Dead Frog Lager的颜色有点接近苹果汽水，闻起来有种青草和酒花的香气，略带一丝麦芽香。味道比一般的Lager要甜一点，属于口味较为清爽的啤酒。口感滑顺且泡沫丰富，啤酒的后味也有一丝甜味，适合搭配烧烤及海鲜。
荷兰啤酒Grolsch的Premium Lager酒精浓度5%，包装和我们平时购买的啤酒不太一样，而且每瓶容量高达450ml。倒出啤酒看到金橙色的酒体和非常丰富的泡沫，闻起来有种青草味和微微的属于粮食的甜味。喝起来可以感觉到清爽且有层次的口感，啤酒的后味甘醇，入口后的气泡偏少，适合搭配海鲜。
比利时Hoegaarden出产的Original Belgian White Ale是他们家最早以及最受欢迎的啤酒。倒出White Ale可以看见少量沉淀，颜色金黄，以及和奶油一样细致的泡沫。闻到一种青草略带柑橘的香气。味道丰富，除了有青草和柑橘的清新外，还带一丝清甜。泡沫丰富同时口感也很顺滑，是我的最爱之一。
比利时啤酒Leffe Blonde是一个口感十分丰富的比利时啤酒，酒精浓度6.6%。倒出啤酒可以看到颜色暗金黄，还可以闻到一种果香和辛辣气息的完美结合。口感柔顺且十分丰富，入口首先可以感受到属于水果的清甜，然后是各种香料味和一种来自苦橙的香苦味，是一个层次非常丰富的啤酒。
加拿大啤酒Mill Street的Lemon Tea Ale是一个柠檬茶口味的啤酒。酒精浓度4.9%，倒出啤酒可以看到浅金黄色的酒体和浓郁的泡沫，闻起来有种柠檬茶和甜麦的气息。入口后的泡沫偏少，而且味道偏甜，柠檬茶的味道很明显，只有融合少量啤酒的特质。适合刚接触啤酒的同学，冷藏饮用会更好。
加拿大啤酒Mill Street的Walker’s Blueberry Wheat是市面上少量蓝莓口味啤酒之一。酒体是偏橘的粉红色，泡沫丰富而且持久，可以闻到一种温和的蓝莓香味。喝起来有一种浓厚的麦香味，口感很清爽。 啤酒在口中的气泡比较平和，后味较干并且可以感受到较为明显的蓝莓香气，比较适合常温饮用。
由温哥华本地啤酒酿造场Parallel 49制作的Seedspitter是市面上为数不多的西瓜口味啤酒。倒出啤酒可以看到淡金黄色的酒体和不太浓密的泡沫，开瓶的一瞬间有很明显的西瓜香气。啤酒入口泡沫中等，口感顺滑也很清新。口味以小麦和西瓜为主，其他水果气息做陪衬，非常适合夏天饮用。
进口啤酒Pilsner Urquell味道很独特，非常适合夏天饮用。啤酒倒入出看到金黄色酒体以及丰富且容易消失的泡沫。可以闻到一种强烈的花香植物类的酒花味。丰富的泡沫加强了啤酒酒花的香味，苦中带甜的口感也是我个人很喜欢的。酒花味道香浓且容易入口，啤酒口味偏清淡，非常适合常温下单喝。
牙买加啤酒Red Stripe Jamaican Lager是一个口感中等的啤酒。倒出啤酒可以看到淡金黄色的酒体，和数量偏少的泡沫。闻起来有种甜麦芽和酒花的香气，Lager的主要口味来自发酵的酵 母和酒花。Red Stripe的酒花的口味并不浓郁，可是非常容易入口。啤酒的后味较干，适合搭配亚洲菜系和烧烤。
来自日本的Sapporo Premium Beer酒精含量5%，是日式居酒屋中常见的啤酒。淡黄色的啤酒酒体搭配丰富且容易消失的泡沫，闻起来有种小麦的甜味和酒花的香味。啤酒入口很清爽，香气 四溢，味道香甜的同时可以喝到一丝酒花的甘醇。非常适合搭配日式烧烤，以及冰冻后直接饮用。
Sleeman的Cream Ale，颜色呈淡金黄色，闻起来有淡淡的麦香，味道苦中带丝微甜味，可是并不会很浓郁。Cream Ale口感顺滑，泡沫丰富，带有少许水果风味。适合单喝或者搭配清淡点的烧烤。注意公共场所禁止喝酒。
加拿大安大略啤酒Sleeman Honey Brown Lager是我个人喜欢的啤酒之一，颜色呈橙金色，倒出啤酒后看到很快消失的泡沫。可以闻到来自蜂蜜和焦糖的香甜味，同时还可以闻到种比较清淡的酒花味。 喝起来和闻的味道相似，口味清新的同时口感丰富柔顺，入口后的泡沫和可乐类似，适合搭配烧烤以及肉类
Stanley Park 1897 Amber，主页獭不太喜欢这款啤酒，主要原因不是不好喝，只是啤酒的口感对主页獭来讲，有点太单纯了一些。1897 Amber的颜色是金黄，泡沫中等，闻起来有种淡淡的青草味。啤酒入口顺滑，酒花味很淡，入口的泡沫也不会很明显。主页獭觉得这款啤酒比较适合冰冻之后单独饮用。
Stanley Park Brun是一款口味比较重的啤酒，所以喜欢一些比利时风格的啤酒应该都会喜欢。啤酒的颜色非常深， 接近深棕的颜色，闻起来有烤过的果仁以及轻微的干果的清甜味，倒出啤酒呈现的泡沫中等。入口顺滑，可是有可以感觉到啤酒的泡沫，果仁味和酒花味明显，而且相互融洽。由于啤酒口味浓郁，所以很适合搭配甜食和重口味的食物。
Stanley Park Noble Pilsner，啤酒的颜色属于淡金黄色，啤酒泡沫丰富，闻起来味道清甜。Noble Pilsner入口的泡沫比较丰富，而且口感清爽，入口酒花味不会很强烈，可是也相当明显。主页獭觉得很适合搭配口感比较浓郁的海鲜。
Stella Artois Légère是一个口味偏淡的比利时啤酒。酒精浓度是4％，名副其实Light(Légère)。倒出啤酒泡沫丰富可是不持久，颜色呈金黄色。 Stella Artois带有一点金属和青草味，入口回甘，口味清爽而且没有特殊风味。入口的泡沫的数量较低，不过整体来说比同类型的Coors或Bud Light要好些。
星加坡啤酒Tiger Lager是在BC Liquor可以买到的少量亚洲啤酒之一，属于口味较淡的Lager。倒出啤酒可以看到淡金黄色酒体和丰富的泡沫。闻起来有种甜甜的玉米香味。喝上去的味 道也比一般的啤酒要甜一些，酒花味道非常淡，泡沫丰富并且容易入口。比较适合搭配单独喝或者搭配贝类食物。
Whistler酿酒厂出的Powder Mountain Lager含5%的酒精浓度。啤酒倒出可以看到淡黄色的酒体和非常丰富的泡沫，闻起来有种来自蜂蜜和甜麦的香味。啤酒入口也能感受到甜麦清甜的口感和特殊 且轻微的酒花香味，入口后的泡沫丰富而且柔和，是一款非常容易入口的啤酒。建议冷藏后饮用。
