活动 Event：Charitable Herring Sale 慈善鲱鱼销售 2012
时间 Time：2012 11月24日：7:00AM – 4:00PM（或售完即止）
地点 Location：12740 Trites Road, Richmond
电话 Phone：N/A
收费 Cost：$10一袋20磅鲱鱼（只收现金）
网站 Website：http://www.facebook.com/fishermenhelpingkidswithcancer
简介 Description：喜欢吃鲱鱼的朋友们不要错过这个周六(11月24号)在列治文Steveston渔人码头附近举行的第二届慈善鲱鱼销售。从早上7点至下午4点，他们将会于12740 Trites Road销售一袋袋20磅重鲱鱼，每袋价钱只是$10！所有收益都将捐出给BC儿童医院帮助有癌症的儿童们，所以这个是一个非常有意义的活动。注意他们只收取现金，还有建议大家自己带上大桶子装鱼。
温哥华出名西餐厅West Restaurant + Bar的行政总厨Quang Dang也会于中午12点至1点在现场教大家一些鲱鱼食谱，完成后也会供大家凭捐款品尝。另外他们也会免费提供不同的鲱鱼食谱给访客，届时也有现场音乐。大家购买完鲱鱼后也不妨可以到渔人码头逛逛，再选购一些其他的新鲜海鲜。
去年活动的捐款目标是$25,000，不过他们最终达到了近$60,000的收益捐给BC儿童医院。今年他们希望能够出售50顿的太平洋鲱。
太平洋鲱(小鱼也统称为沙丁鱼)的背部显青蓝色，而鳍和肚子是银色。一条太平洋鲱一般有18公分长和110克重。他们的鱼油含量丰富，味道浓厚，很适合腌制，烟熏和装罐等做法。
去年活动视频：
Image Source：Fisherman Helping Kids With Cancer
