
袋鼠汉堡、鳄鱼三文治?很多人也许以为这只是店家为食物起的有趣名字,但在今年的太平洋国家展览会(PNE)会期中,公众有机会吃到这些平时较难碰到的奇特美食。
为期15天、一年一度的PNE还有一周就结束。主办方表示,今届标榜国际美食,希望游客不仅能玩得开心,还能够吃得尽兴。 PNE周三特别推荐7款美食,分别是芝士三文治、油炸水果馅饼、墨西哥风味油炸四季豆、油炸香蕉腌肉棒、多种风味腌鸡翼、奇特肉类汉堡,以及拥有40多年历史的特式雪糕。
首度登场 大排长龙
其中最吸引人的要数今年首次登场,但广受好评的美食汉堡,这不是普通的汉堡。
来自兰里的店主琼斯(Brian Jones)笑说,很多人看到菜单上的袋鼠肉、鳄鱼肉、野猪肉、鹿肉、骆驼肉等,都会诧异地问他,这些是名字还是食材?而琼斯也会不厌其烦地,解释这些都是如假包换的肉类。琼斯说:「虽然这些肉类对本地人来说相对陌生,但对如澳洲等地的居民来说,这些都是非常普遍的。」他还透露,自己的食材都是本地供应。自推出以来,每天都超过200人排队购买。
琼斯还打算,明年推出响尾蛇肉及鸵鸟肉等汉堡。他说:「人们都喜欢尝试新鲜事物。相信来PNE的游客也不会抗拒这些新奇食物。」
有椒盐虾等中式美食
PNE发言人巴兰斯(Laura Ballance)说,推荐这些美食,是因为这代表了PNE的创新与传统特点。她说,像是油炸水果馅饼、墨西哥风味油炸四季豆、油炸香蕉腌肉棒等也都是首次出现,但反应非常好,每次路过都大排长龙。
PNE历史最悠久小吃摊位之一的Ernie’s Ice Cream,虽历经两代人经营,但一直都保持原有特式味道,也依旧广受好评。
她说:「希望公众看到PNE不仅只有热狗、甜圈等,还会每年推陈出新,介绍世界美食。」她还指出,为适应各族裔口味,今年也会有来自中式椒盐虾、炒粉面、韩式、越式等亚洲风味美食,力求让所有人大饱口福,尽兴而归。
PNE将于9月2号结束,所以想尝试一下鳄鱼肉或袋鼠肉的朋友们就要抓紧了。PNE详细介绍请看:https://www.vandiary.com/2013/07/18/the-fair-at-the-pne-2013/
星岛原文:http://news.singtao.ca/vancouver/2013-08-29/province1377772128d4672192.html