曝光视频显示﹐安省1间火鸡加工厂的员工用多种手法虐待火鸡﹐比如棒打、脚踢。
4虐鸡员工停职
动物权利团体周五说﹐这段视频是火鸡加工厂虐待文化的证据。但厂方说﹐这是孤立事件﹐4名涉事员工已停职。
动物倡权组织加拿大善待动物(Mercy for Animals Canada)的1名成员到安省布赖特(Bright)﹐在混合火鸡公司(Hybrid Turkeys)厂房拍摄这段视频。
在视频中﹐工人明显击碎火鸡的脊柱﹐一些垂死火鸡伤口化脓、血斑斑。
善待动物组织发言人弗朗科斯(Twyla Francois)说﹕「这个调查活生生说明﹐加拿大火鸡肉背后隐含的代价﹐就是可怕的动物虐待。这是公然虐待动物﹐文明社会所不容。」
混合火鸡公司预料视频会公开﹐它在上周说﹐公司已採取即时措施﹐保证厂方将来会文明对待火鸡。
公司管理总监利伯蒂尼(David Libertini)说﹕「混合火鸡对动物虐待有零容忍政策。」
改善屠宰方式
安省基秦拿(Kitchener)的混合火鸡公司说﹐它会配合有关虐待事件的调查﹐已委託第三方检讨公司政策和程序。
公司科学和持续发展经理沃辛斯基(Helen Wojcinski)周五在访问中说﹐她很关注视频中的场面。「我们希望员工(对火鸡)使用安乐死方法﹐但员工未有使用。」她说﹐钝器重击也是获准屠宰方法。
明报原文：http://www.mingpaovan.com…
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