
今年,第二届中国城Golden Dumpling Cood-Off and Derby饺子节将在2014年的8月10号星期日举行。大温地区的几家著名的餐馆,将与来自中国传统餐厅的主厨合作并完成此次的比赛,并且由专业评委来评定今年的冠军。
今年金饺子奖杯的竞争者包括卫冕冠军Pidgin, Wildebeest, La Mezcaleria, Vij’s, Harvest Community Foods, Bambudda, Bestie等等。
但饺子的乐趣并不仅限于烹饪。在Derby餐馆,将有机会参加吃饺子大赛。这个比赛由16个参赛选手组成并且分为男女两队,两队分别进行比赛。每队中,2分钟内吃下饺子数最多的人即为获胜者。如果你对这比赛感兴趣的话,可以在网上进行报名。
当然如果你更喜欢悠闲地享受饺子的美味,可以购买一个美食“passport”。有了这个passport,你将能够品尝到节日中各式各样的饺子。美食护照的价格为$ 30(另加Eventbrite fee),需要提前在网上购买。或者你可以直接购买$35的门票,但是数量有限。
Vancouver Chinatown Golden Dumpling Cook-off and Derby 2014
日期:2014年8月10日
时间: 中午12时至下午5时
地点:100 block Keefer Street in downtown Vancouver
购买门票请查看: http://www.goldendumpling.ca/tickets/
Image Source:kiwinky/Flickr