在加国，开放式设计（The Open-concept）非常普遍，由住屋到外面的餐馆，以至办公室等。有专家指出，开放式设计有利有弊，端视从哪个方面看。美国哈佛商学院教授比尔（Ryan Buell）一项研究指出，餐馆采用开放式厨房对消费者有好处，这就是食物的质量提高了。
比尔在哈佛大学的用餐区展开有关试验，让厨师在烹调时能看到外面吃饭的人。结果，食客的满意度上升了10%，指出食物的口感更好。
比尔解释说，开放式设计提供了一种透明度，食客能看见厨师烹调带有一定「娱乐性」，更相信食品的质量。对厨师来说，如果能看到用餐的食客，会有更直接的「被欣赏」的感觉，自然更加卖力。
除了餐馆的厨房，很多住宅及办公室也都采取了开放式设计，隔墙越来越少。从经济角度看，这种设计能使建筑成本减少高达20%。
在现代化工作环境中，公司企业越来越强调团队精神，开放型办公室确实有助於同事间的交流沟通，分享信息。不过在这种现代化设置也有不少弊端，包括噪音增加，人们更容易分心，对工作效率未必有利。
亚省卡加利大学（University of Calgary）的心理学教授卡莲（Theresa Kline），曾与另外两位学者发表研究报告，认为在开放型工作环境中，人们没有自己的「秘密角落」，全部公开导致压力增大，工作效率反而降低。
然而开放式办公室是一种趋势，卡莲为此提出一些建议，例如公司可以在敞开的空间里设立几个完全隔离的办公室，比如私人电话间，提供一定的隐私，员工与员工之间也可以有一些隔板。
另外，研究显示，年纪大的员工更怕吵，年轻一代伴着电脑长大，整天戴着耳机，对环境噪音似乎也更能容忍。
世界日报原文：http://van.worldjournal.com…
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