活动 Event：EAT! Vancouver 吃！温哥华 2015
时间 Time：2013 5月1日：2:00PM – 9:00PM，5月2日：10:00AM – 9:00PM，5月3日：10:00AM – 5:00PM
地点 Location：777 Pacific Boulevard, Vancouver
电话 Phone：(604) 210-0220
收费 Cost：成人网上门票$15，门口购票$17，耆英(65+)$12，13至16岁青年$9，12岁或以下免费
网站 Website：http://www.eat-vancouver.com/
简介 Description：年度的EAT! Vancouver将于今年的5月1号至5月3号期间在BC Place举行。EAT! Vancouver是在温哥华举行的大型美食博览会，每年举办的时候都会聚集大量与食品相关的商家，餐厅以及推广者等，届时会场里会聚集众多厨师，餐厅，零售商和吃货们。博览会的节目包括现场烹饪示范，食品试吃，酒水试喝，宠物食品展销和烹饪比赛等。
EAT! Vancouver中很大部分是餐厅或者食品公司，一部分公司在Eat! Vancouver的会场提供免费试吃，令一部分的餐厅或商家，提供需要另外付费的试吃大家可以在里面找到很多新奇和特别的食品试吃，吃货们也可以直接在现场购买各类美食回家。而试吃票可以在会场里买到，10张票价格为$5（只收现金）。除了少量食物需要另外付钱外，会场还有一个独立的酒精饮品区，19岁以上的朋友们也可以在里面品尝各种啤酒，葡萄酒和烈酒，所有酒类试饮都需要另外付费。
EAT! Vancouver还有一些本地餐厅的小吃摊档，大家可以在类似美食广场的美食区里尝到一些餐厅的美食。精选的活动包括世界美食旅游博览会（World Culinary Travel Expo）、太平洋厨艺学院（Pacific Institute of Culinary Arts）讲师主讲的烹饪课、加拿大奶农协会（Dairy Farmers of Canada）主办的奶酪研讨会，以及本地餐馆带来的美味品尝。
本地精酿啤酒是在本届美食烹饪节中新上场的项目。在本地酒品评活动SIPS中，Craft Beer Alley（精酿啤酒胡同）和现场Legacy Liquor Store酒店都有提供本地精酿啤酒供品尝。
这项美食烹饪盛事请来了加拿大各地的15名大厨师，举行35项烹饪活动，包括在精选的餐馆进晚餐、动手厨房、服务行业研讨会，以及在码头城市俱乐部（Terminal City Club）举办的盛大晚宴——晚宴葡萄酒由纳拉马塔冰奇葡萄酒协会（Naramata Bench Wineries Association）选送。
网上成人门票的售价约$15，现场购票的价格为$17。EAT! Vancouver的门票是适合全天使用，所以大家买了一天的票后全天都可以出入。
Image Credit：EAT! Vancouver
