受全球气候暖化效应影响,卑诗省的海产数量将锐减,预计本省出产的海鲜,价格将大幅上升,其中三文鱼价格更可能大幅增加七成。 UBC的研究人员预测,未来数十年,本省出产的某些海产,数量将愈来愈少,迫使本地海鲜出现「戏剧性」涨价。
其中相当受食客欢迎的Sockeye三文鱼,价钱可能飈升70%,原因是海水流动与海洋中化学物质产生变化,导致空气中二氧化碳含量上升;估计到2050年,Sockeye三文鱼数量将减少21%。除Sockeye三文鱼外,本省出产的Chum三文鱼、大比目鱼(Halibut)、吞拿鱼(Tuna)和黑鱼(Sablefish),价钱飈升幅度预料也相当可观。
事实上,加拿大统计局的资料显示,过去五年,本省鱼类零售价已上升38%。
本省鱼类售价已涨38%
卑大研究人员又指,用电脑分析气候资料,再进行推测,预料本省10大鱼类品种中有7种的数量,未来几十年会大幅减少。
负责撰写报告的研究人员素麦拉(Rashid Sumaila)表示,「我们根据二氧化碳排放量,分析对温度和海洋化学物质造成的影响,从而预测对生态系中所有生物总重量(biomass)形成的变化」 。
研究人员并会经常输入最新气候和生物量资料,加以分析推测。
素麦拉补充,「不同品种的鱼,适宜生活的海水温度亦各有不同,若找不到适当温度的水域,这些鱼就会死亡」。
若以市场供应情况推测,预料到2050年,卑诗省民每年花在购买海鲜上的费用,将比现时增加3,000万元至1.1亿元左右。
卑大研究报告建议,若要防止气候变化对海洋生态造成不可逆转的可怕后果,各级政府和公众通力合作,减少二氧化碳排放,才是上策。
资料来源:明报