温哥华虽然可以找到全世界的美食，不过真要说专精并且拥有扎扎实实的米其林水平的餐厅，老实说是真 没 有 ！毕竟米其林餐厅虽然星星是给餐厅，不过最重要的还是主厨啊，宝贝们～
特别是日本料理，做的好都需要满满的经验，更别说怀石料理了！能把米其林二星Waketokuyama的主厨Hiromitsu Nozaki带来温哥华的估计除了Alberni by Kuma这个闹的满城风雨的楼盘也没别人了！仅接受32人预定，2月8号这个礼拜三的Waketokuyama VIP Kaiseki。
其实主页獭真的不想昨天说完VAEA提供的列治文30万以下公寓的消息之后，又说VAEA家的VVVIP，不过这么高端又难得的聚餐真的很难忍。还要主页獭一边写他们一边和我分享主厨行程。是的连主厨正在Granville Island选材这事VAEA都知道。我也是醉醉的…
私人怀石料理已经正式售罄，只剩下VAEA现在通过我们提供的5个位置，消息必须要让大家知道。要知道宣传活动，特别是稀有的美食活动，不给参与方式的绝对是耍流氓！
Waketokuyama VIP Kaiseki是Westbank为他们以后的住户提前体验Waketokuyama，所以不难想象，8号参与的32个顶级食客应该可以优先选择Alberni by Kuma的户型。要知道这房子有超过100+个户型，想要他们留好户型，并了解未来邻居有多牛X的也是好机会。
做为怀石料理，肯定少不了每个分量很少，可是超级多道菜这体验。再加上由茶艺大师Shinya Sakurai量身定制的 茶+清酒 的pairing，夸张点说一句，就算飞去日本都很难有这样的体验。Waketokuyama VIP Kaiseki每人收费$788，已经包括特别订制的茶+清酒。
在Waketokuyama东京的餐厅一个私人聚餐，不包括酒水和小费每人都需要花费最低$430加币，而且好像只有9道菜。所以这次Waketokuyama VIP Kaiseki消息一出来，在没有大面积宣传的情况下3天就售罄了。最后5张在VAEA手上，对美食感兴趣，并且对Alberni by Kuma也感兴趣的直接致电Edward Yan: 604.760.6161。
