温哥华的小伙伴们注意了！近日温哥华岛卫生署（Island Health）公布，已有多达四人感染了霍乱，而这是极罕见的病例。
霍乱是因摄入的食物或水受到霍乱弧菌污染而引起的一种急性腹泻性传染病。每年，估计有300万～500万霍乱病例，另有10万～12万人死亡。病发高峰期在夏季，能在数小时内造成腹泻脱水甚至死亡。
卫生署Shannon Waters博士称，这些病例可能与食用了鲱鱼卵有关。
调查工作目前正在进行中，包括测试海水样本、剩余食物样本、临床样本和评估鲱鱼卵产品的处理和分销。
在这里提醒大家，感染了霍乱的病症可能包括轻微至严重的恶心，呕吐和非常严重的水样腹泻。如果你出现类似症状，应尽快前往就医。
同时请不要再食用从法国溪（French Creek）到Qualicum Bay 地区收获的鲱鱼卵。如果有人存储了鲱鱼卵，也应立即与卫生署联系。另外，假如你在5天内食用了生的鲱鱼卵或者轻微烹煮的鲱鱼卵，或者照顾了因食用鲱鱼卵而生病的病人，也应立即通知健康部门。
要注意的是，霍乱可以通过人与人传播，属于恶性传染病。
在加拿大，19世纪曾有超过2万人死于霍乱。
大家也可以通过采取一些简单的防护措施，避免自己被传染霍乱，例如：
准备食物前以及饭前仔细洗手。
只喝煮沸或经过氯、碘或其它适当产品消毒的水，热茶、咖啡、葡萄酒、啤酒、苏打水、软饮料及瓶装饮料等通常来说都是安全的。
尽量不要冰块，除非能够确保是用安全水制备的。
只吃煮熟的食物并且趁热吃。常温下存放数小时或未经加热再次食用的煮熟食物是一个重要的感染源。
将未经高温消毒的奶煮沸之后再喝。
希望大家千万不要大意，对于入口的食物谨慎一点总是没错的。
