烤鱼算是近两年比较热门
比较新颖
也比较难找到好吃的中式美食
一般烤鱼都是专卖店
毕竟做的好的餐厅一个菜
就可以吸引不少回头客
列治文那么小的地方火锅多的都快数不过来了
然而烤鱼专卖
好像只有两家
毕竟人家也就是连锁餐厅
可是莫名其妙的
他们家居然可以做的出
超级正宗的清炖葵花斩肉
主页獭吃的时候也是惊呆了
毕竟大家一般也就知道狮子头
狮子头前身
拥有不少历史的葵花斩肉
除了江浙沪的老牌高级传统店
也没几个做的好
首先葵花斩肉在肥瘦肉比例上要求是7:3
他们居然做到了
而且手剁颗粒不能太散同时又不能太大
居然也做出来了
最重要的!
很多人不喜欢
可是主页獭家必备的荸荠粒
居然也有。。。
这是要闹哪样?!
你们不是烤鱼专卖吗?
一个不是主打的菜
居然 还能喧兵夺主
再来另一个喧宾夺主的就是鱼羊鲜中国人的文字历史很久远
很多时候文字在创建之初就有被赋予含义
鲜字由鱼和羊组成,
可是很少看到可以把鱼羊结合真的鲜美的东西
那么多年的吃货经验告诉我
这个字的含义就是坑!!!
直到鱼非鱼的鱼羊鲜出现
原来是这样鲜的呢。。。
他们的鱼羊鲜是在一个
烤的很干很干的鱼上面
铺着羊肉饭!!!
可能是我本人孤陋寡闻
以前真的没见过啊
然而
味道很鲜耶!!
而且是和鱼肉或者羊肉本来的鲜味很不同的存在。。。
鱼非鱼真的让我很迷醉
现在烤鱼改良了
味道开始惊艳了
然后还出了两个人辣么神奇的菜
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【温哥华情报局】12/15上线