加拿大英文媒体惊人报道
本国市面上出售的食品中
有超过三分之一含有
致癌物质草甘膦残余
草甘膦是一种有机磷除草剂
这种药剂能够杀死
杂草而不会杀死庄稼
从而受到农户欢迎并广泛使用
它可能致癌和引发肾病
这里的数据是从
加拿大食品检验局获得
该机构曾在2015年到2018年期间
检查了12767种各类食品
发现其中的超过三分之一
也就是37%含有草甘膦残余
各类盒装披萨中
含有草甘膦残余的比例高达90%
而88%的面粉、84%的饼干、
84%的新鲜意大利面,80%的干意面
75%的燕麦、73%的蒸粗麦粉
和67%的扁豆
也都含有草甘膦残余
婴幼儿食品和
有机食品也不能幸免
在加拿大食品检验局
检查过的婴幼儿食品中
超过四分之一含有草甘膦残余
有机食品中有24%含有草甘膦残余
在草甘膦超标的69种食品中
有18种是有机的
加拿大卫生部将其列为安全产品
理由是根据说明
在人类发生生物效应的草甘膦剂量
是动物的剂量100倍以上