小小咖啡屋是越南华侨开的越式餐厅,
和她的名字一样很小。
和我们熟知的越南米粉不一样,
这间越式餐厅主要做的
是越式三明治而不是pho。
由于他们晚上营业时间很短,
所以中午去他们家基本上都需要排队。
他们家的特色就是
法式面包和越式三文治,
面包都是每天新鲜制作的而且都非常的香脆。
由于 面包需求量实在很大,
可能晚餐时间刚开始,
他们家的面包就已经卖光了。
每天老老板(真的很老)和他的家人
都会到店里面打理一 切,
我个人觉得这样的餐馆除了好吃外,
更增添了一种人情味,
而且大部分都是熟客。
所以比起其他越南餐厅的感觉要舒适和安全,
服务态度也会好很多。
他们的越南粉用料都很新鲜,
味道也不错,
不过他们家的主打还是越式三明治。
他们家也有一些中式的菜式,
这是上汤云吞面,弄得还行,
不是很特别。
他们的越式面包弄得非常好吃,
首先面包内里弄的很香,
外皮很脆,微热的面包,
可以带出一丝面包的香气。
另外里面的自制火腿很好吃,也很特别,
和我们一般市面吃的火腿都不太一样,
大家一定要试试哦。
但是注意他们里面的辣椒非常辣,
建议就算是喜欢吃和能吃辣的,
都提前要求他们
不要把辣椒夹进三明治里面,
最好是单独供应:
肉片面包,这个也弄的很正,
这个应该是我最喜欢的三明治口味。
咖喱牛腩加面包,
面包可以蘸着咖喱汁
或者是夹着牛腩吃,
吸了足量咖喱汁的胡萝卜,
除了口感软绵外,味道也相当不错:
但是呢。。。小小咖啡厅Au Petit Cafe
一直是大温很受欢迎的越南餐厅。
这家店从1995年就开始经营,
已经有 25 个年头了。
但是在疫情来临之际就永久关门了,
很多喜爱这家餐厅的食客们
都纷纷表示遗憾和不舍。
到现在都有一年多了!
实属可惜啊!
不过还好!!!!
小小咖啡厅的前主厨Linda
又在温哥华开设了另一家
名叫Merci Beaucoup Café的越南餐厅。
而且 Linda 还专门把前厨师Simon
也找回来一起合作。
他们坚信可以去帮食客们
找回记忆中的味道。
价格和菜单几乎不变哦~
Merci Beaucoup Café
地址:1468 Commercial Dr, Vancouver, BC
电话:(604) 255-3220
菜单:mercibeaucoupcafe.com