沙门氏菌大家应该并不陌生，
是一类常见的食源性致病菌。
根据引起的疾病症状不同可分为
伤寒沙门氏菌和非伤寒沙门氏菌，
前者主要通过水进行传播，
常见于欠发达的发展中国家。
后者主要通过食物进行传播，
在世界各地都很常见。
12月24日，
加拿大食品检验局(CFIA)
警告大温地区的居民：
由于可能受到沙门氏菌污染，
大统华集团正在从超市召回4款熟食。
4款召回食物
1. ‧烤红鱼丼(Roasted red fish don)，470克，
最佳食用日期
为12月26日或之前
‧2. 鳗鱼丼(Unagi don)，450克，
最佳食用日期为12月24日或之前
‧3. 鳗鱼丼-冷(Unagi don-cold)，450克，
最佳食用日期为12月26日或之前
4. ‧日式丼-冷(Japanese don-cold)，
最佳食用日期为12月24日或之前
以下 TNT 超市均有出售
T&T Supermarket, 147-4800 Kingsway, 本拿比
T&T Supermarket, MAJ1-8311 Lansdowne Road, 列治文
T&T Supermarket, 100-19705 Fraser Hwy, 兰里
大阪超市, 1000-3700 No. 3 Road, 列治文
注意哦~以上所述的所有食品
全部都已经过了食用期限。
受沙门氏菌污染的食物
看起来没有异样，
也没有任何异味，
但食用后会导致生病。
如果你不幸购买了这些食物，
请退回店里或者立刻丢掉~
如果食用后有任何的不适，
请立刻致电医生求助。
为了减少感染沙门氏菌的风险，
加拿大公共卫生部发布了
以下食品安全提示：
在处理新鲜农产品之前和之后，
用肥皂和温水洗手至少20秒。
切掉农产品上破损的部位，
以防细菌在这些部位滋生。
把生的农产品在新鲜、
凉爽的自来水下彻底清洗。
不要将新鲜农产品浸泡在装满水的水槽中。
使用干净的刷子清洗表面
相对坚硬的食品，如黄瓜、
橙子、甜瓜、土豆和胡萝卜。
分开肉类和蔬菜类的砧板，
不要混合在同一个砧板上处理。
将去皮或切好的水果
和蔬菜放在干净的盘子上。
使用纸巾擦拭厨房表面，
或每天清洗更换厨房抹布。
在准备食物之前和处理食物之后，
及时消毒台面、砧板和器皿。
