餐厅 Restaurant：4 Stones Vegetarian Cuisine 雅室友素食
地址 Address：Suite 160 – 7771 Westminster Highway, Richmond
电话 Phone：(604) 278-0852
菜系 Cuisine：素食，亚洲料理，中华料理，台湾菜
网站 Website：http://www.4stonesvegetarian.com/
人均 Price Range：$15 – $25
评分 Scores：1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food：8
服务 Service：6
环境 Ambiance：6.5
性价比 Value：7
综合 Overall：7.5
优点 The Good：
＋仿荤素食
＋定餐是用餐方式
＋用餐环境不错
缺点 The Bad：
－地方比较小
－停车位置较少
在温哥华除了可以吃到各国美食外，还有适合各种饮食习惯人群的餐厅可做选择。对于很多吃素的人来说，美食往往与他们无缘。可是在温哥华有很多好吃的素食，这其中有西式也有中式的，中式的素食中还有很多仿素的餐厅。雅室友素食室一间为于Richmond Centre附近的素食餐厅，他们有提供很多仿素的食物，和菩提菜香一样是以佛教为主要宗旨的素食餐厅。不过不同于菩提菜香的粤式素食料理，雅室友主要提供的室台式料理。对于很多吃素的人来说，他们家可能并不陌生。雅室友之前的英文名字室Simply Vegetarian，在搬了地点之后，把英文名改为现在的4 Stones Vegetarian。他们家的装修也很大部分温哥华的台式餐厅差不多，风格简朴，卫生条件不错。
雅室友提供的素食大部分都是仿素类型的，所以比较适合一些刚接触素食的朋友们。和一般我们常见的台式餐厅一样，他们有提供一个人一份的定餐，或者是点菜，一起share的中餐用餐模式。大部分他们家提供的食物都挺不错的，个人最喜欢的就是他们家的小火锅，像是豆浆锅和牛奶我是我最喜欢吃的，里面有很多不一样的素食食材，汤底味道也很浓郁好吃。每个定食都有搭配一些水果，蔬菜和豆制品凉菜，非常营养健康。适合一些小型的朋友聚餐，同时做为家庭晚餐，或者素食聚会也是很不错的。
车位很少所以开车的朋友们可能要找附近的停车地点：
他们附送的前菜：
牛奶锅，我个人非常喜欢的小火锅，味道很浓郁，口味口感都很丰富：
鸡扒饭，鸡都是素鸡，样子看上去很象，可是味道会比一般的鸡肉要硬一些：
沙茶牛肉配饭，素牛肉，虽然肉质的口感还是差一些，可是味道做的很不象素，非常适合刚接触素食的朋友：
