餐厅 Restaurant:Red Lobster
地址 Address:4231 196th Street SW, Lynnwood
电话 Phone:(425) 672-1137
网站 Website:N/A
菜系 Cuisine:西式料理,海鲜类
人均 Price Range:$35 – $60
评分 Scores:1.很差 Bad — 5.中等 Average —10.优秀 Terrific
食物 Food:6.5
服务 Service:7
环境 Ambiance:6.5
性价比 Value:7
综合 Overall:6.5
优点 The Good:
+食物份量很大
+停车方便
缺点 The Bad:
-距离温哥华很远
-食物都有点偏咸
Red Lobster是一间以吃海鲜为主的美国连锁休闲餐厅。他们的形式和感觉其实有很像连锁牛扒屋The Keg,不过The Keg是以吃牛扒为主,而Red Lobster是以海鲜为主。虽然Red Lobster在加拿大也有不少分店,但是在BC省里却没有开设分店。离温哥华最近的一间Red Lobster在距离温哥华大约200公里(2小时车程)的华盛顿州Lynnwood,所以对于温哥华的朋友们来说都是非常不方便的。不过温哥华也有类似的连锁海鲜餐厅BoatHouse大家可以试试。
Red Lobster主要以庞大的食物份量和各种各样的优惠而受到客人们的捧场。他们家的味道其实没有什么特别,水准和类似餐厅The Keg和BoatHouse都差不多。Red Lobster的份量真心的多,很多吃完Red Lobster的顾客都会拿着他们家的袋子离开,因为剩下很多的食物都要打包带走。主页獭建议大家去吃的时候可以直接跳过前菜,主菜里的萨拉和各种配菜都已经足够吃。
另外他们家经常会举行各种优惠特价来吸引顾客,其中有年度的Lobster Fest和Endless Shrimp(虾任吃)等优惠。很多朋友们都会趁着这段优惠期间来Red Lobster享用海鲜。虽然他们的烹饪手法和技巧都不会有特别的讲究,但是很多人都喜欢一种吃海鲜宴的感觉。
这间位于华盛顿州Lynnwood的Red Lobster是最近温哥华的分店,他们的装修来说一般,是属于休闲类型餐厅。不过这样也比较适合不想太过于拘束的朋友们。Lynnwood Red Lobster的食物而言就还算OK,大部分海鲜都不会煮的太老(很多连锁海鲜店都会有的问题)。不过他们的厨师可能吸烟,口味较重,所有菜的味道都调的很浓和偏咸。要求高的朋友们就不会对Red Lobster有太好的评语,不过一些突然想吃休闲海鲜餐或想有种吃大餐的感觉的朋友们就可以趁着优惠,在开车下西雅图游玩路径的时候试试。
他们的2013年Lobster Fest菜单,大家可以点击图片查看:
他们送的餐前面包,口感和一般下午茶的Scone很像,比较香浓,口感比较厚实:
主页獭叫的Grand Patron Magarita,份量也是非常大。旁边挂着的小杯里装着Grand Marnier,大家可以随着自己的口味和酒精浓度喜好加入。调酒的味道就还算OK。
Lobster Stuffed Mushrooms,塞着龙虾肉的蘑菇被浓厚的奶酪笼罩住,虽然龙虾肉不会太多,但是口感还是不错。不好的是比较咸。
龙虾Nachos,这道菜的idea不错,但是味道来说就真的一般了:
主菜送的萨拉,和The Keg的几乎一模一样:
Lobster Lover’s Dream,这个是Lobster Fest大部分朋友们都必叫的主菜。里面有一条大西洋龙虾(Maine Lobster)和Rock Lobster,另外还有意大利面配虾。大西洋龙虾肉的味道会比较甜,而Rock Lobster的味道就会比较淡。
Ultimate Feast,里面有雪蟹脚,大西洋龙虾,蒜味虾和炸虾。份量一样是很大,但是味道总体来说一般,东西都比较咸:
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