根据太阳报报道，今年大温哥华草莓季节很快就要开始了。由于今年春天的气温比较暖和，所以草莓会更甜一点。很多在夏天收成的草莓品种，例如Stolo，Puget Reliance和Ranier预计会在6月10号至14号左右大量熟成，不少U-Pick草莓农场也会在期间开始提供U-Pick。
虽然今年的草莓会相对比较甜，但是在不同时间摘的草莓都会有所不同。一般来说，当草莓吸收完阳光后会更加甜，所以下午摘的草莓会相对比起早上摘的要甜。不过早上摘的草莓没有那么熟，所以比较容易运输。因此一些摘很多草莓（例如10，20，或50公斤）的人会选择在早上摘。但是如果只是想摘一些回家吃的朋友们就最好选择中午或下午的时候去摘。
不过不想自己摘草莓的朋友们也可以在不少水果店或农贸市场里买到又甜又好吃的本地草莓。
以下是一些摘草莓或购买草莓的小贴士：
- 草莓季节中旬（六月底至七月初）的草莓一般是最好的，内外都红透
- 摘熟透的草莓，因为他们摘下后就不会再熟成
- 只购买可以食用的份量，或者在48小时内冰冻
- 一杯草莓包含少于50卡路里
- 150克的草莓就包含150%每日所需维他命C量
- 冰冻草莓的时候需要先将根和叶子完全取下，然后冲洗。但是注意不要泡它们。接着将草莓均匀的分布在烤盘上然后放进冰柜里冰冻，直到全面冰冻为止。最后把草莓放进密封盒子里不超过6个月。
以下是大温哥华地区的一些U-Pick草莓农场。不过准备自己摘草莓的朋友们最好在出发去农场前先打电话咨询营业时间，因为天气的变化也会影响田里草莓的状况。
Driediger Farms
23823-72 Avenue, Langley
U-pick：6月12日开始
Maan Farms
790 Mackenzie Road, Abbotsford
U-pick：已经开始
Krause Berry Farms
6179-248 Street, Langley
U-pick：6月15日开始
W&A Farms
17771 Westminster Highway, Richmond
U-pick：6月12日开始
Surrey Farms
5180-152 Street, Surrey
U-pick：已经开始
更多BC省草莓农场请看：https://www.vandiary.com/2013/05/06/bc-strawberry-farms-map/
Image Credit：Humblebee Farm
