大家有试过鹿肉，野猪肉，鸵鸟肉，鳄鱼肉，骆驼肉或袋鼠肉吗？PNE一间汉堡摊档正在提供这些珍奇的肉类供食客们品尝，想尝尝这些珍禽异兽的朋友们就要抓紧咯！
这间叫做Gourmet Burgers的汉堡摊档和其他的美食摊档决然不同，他们家汉堡里所使用的肉都是在温哥华很少见的肉类。39岁的兰里居民Brian Jones在PNE摆摊已有10年的经验，不过今年他选择离开父亲的摊档，自立门户，提供各种珍禽异兽汉堡给游客们品尝。
游客们看到他的餐牌都感觉非常惊讶，不少客人都会问Brian这些肉究竟是不是真的。Brian表示这些动物在其他国家其实非常普遍，但是由于在温哥华很罕见，所以大家都会感觉非常不可思议。
每天有超过200位客人会点他们家的三汉堡套餐，其中袋鼠肉和鳄鱼肉是最受欢迎的选择。不少朋友们都很好奇这些动物的味道是怎样的，所以都会趁着机会试试。
根据太阳报的味道测试，他们试过5种肉后，觉得野猪肉是最好吃的。野猪肉的味道非常鲜美，而且也很多汁。
除此以外，味道测试中唯一的白肉，鳄鱼肉就排名第二。鳄鱼肉的味道非常奇特，有点像鸡肉，火鸡肉和蟹肉的混合。
排名第三的是鹿肉，味道和牛肉相似，但是会比较干一点。第四是袋鼠肉，而排名最后的是骆驼肉。骆驼肉的口感很干而且很瘦，毫无疑问的被评为最后一位。
PNE将于9月2号结束，所以想尝试一下鳄鱼肉或袋鼠肉的朋友们就要抓紧了。PNE详细介绍请看：https://www.vandiary.com/2013/07/18/the-fair-at-the-pne-2013/
Image Credit：Gerry Kahrmann
