2010年波尔多(Bordeaux)葡萄酒昨日（9月28日）在卑诗22家酒铺同时开售，出现抢购潮，个别爱酒人士更是冒覑冷雨寒风，在酒铺外等候了23个小时，抢占人龙头位。
为了抢购爱酒，酒铺外排覑长长人龙。 （陈志强摄）
人龙的头位已经等了23个小时。
卑诗酒铺(BC Liquor Store)每年为新到货波尔多举行一次多家酒铺同步开售仪式，已成为加拿大酒坛盛事。今年共22家酒铺参加开售，但只有在39街(39 St.)夹甘比街(Cambie St.)的旗舰店推出所有品种的波尔多，故此也最受爱酒人士的欢迎。开售前一天，已经有人在排队，为了心头好，甘愿露天过夜。
酒铺的品酒大师菲利普(Barbara Philip)解释，这次发售的2010年波尔多葡萄酒，来自180家酿酒酒庄。她说，这批波尔多在两年前已经被酒铺订购，一直在酒庄内储藏，让酒的单宁(tannins)慢慢渗入，好使味道更为成熟突出。除了常见品种外，卑诗酒铺也购入一批精品，包括：Haut-Brion、Le Dome、Petrus、Pape Clement、Latou、Cheval Blanc、Ponet-Canet以及Beausejour-Duffau，全部被杰出酒评人Robert Parker给出100分的评价，但限量发售。
品酒大师菲利普展示全场最贵，3800元一瓶的波尔多。 （陈志强摄）
酒铺在昨日9时30分开始发售波尔多，但据排在头位、一位不愿意透露姓名的华裔表示， 他在前一天的早上10时已经开始排队。最初人数不是很多，到了11时，人龙只是增多3、4个人，但到了凌晨2时30分，来的人开始愈来愈多，早上一觉醒来，人龙已经出现打蛇饼的状态。他也拒绝透露自己要买什么，但对于自己能够争到头位很是得意。
酒铺今年特架帐篷 设室外暖炉
排在前列的陈姓一家人说，自己在前晚8时15分到来排队，结果拿到人龙第15号的位置。陈先生解释，自己只是收藏自用。真正的名酒均是限量发售。前年他们抢到第9第10号筹，结果只凭第9号筹买到一瓶限量酒，第10号筹已经完全售罄，可见本地消费者对限量酒争夺之激烈。
陈先生又说，前年来排队时确实需要熬过一个寒夜，但今年酒铺特别安排，在排队地点加设室外暖炉，而且还架起帐篷，故此昨晚的寒风冷雨也比较容易熬过。陈先生说，自己也喜欢那种开售式中一大群爱酒之人欢欢喜喜、热热闹闹抢购好酒的气氛，就好像是过节一样。
酒铺昨日准时在9时30分开们，顾客一拥而入，不少人拿覑酒铺派发的推车，立刻冲往心头之好的所在地，整箱整箱的搬上推车。也有个别部分人拿覑酒铺发的产品指引，淡定的慢慢拣选，无视身旁正在发生的疯抢。也有人采用小组分工，有人专责抢酒，有人专责看管抢到的波尔多。最先买到酒的顾客，均是满面笑容的离开酒铺。
部分顾客是整箱整箱的搬上推车。 （陈志强摄）
满载而归，当然笑容满脸。
明报原文：http://www.mingpaovan.com/htm/news/20130929/var1h.htm?m=0
